Избранные рецепты.

Харчо

В переводе с грузинского — «говяжий суп». Густой, обжигающий, острый, насыщенный, ароматный, пряный суп из говядины с орехами, сливами ткемали, зеленью и чесноком. Изначально в рецепте используется говядина, но вы можете приготовить харчо и из баранины, и из курицы.

Ингредиенты:
Говяжья грудинка 1 кг
Грецкие орехи 200 г
Рис 1 стакан
Луковица 4-5 шт.
Кинза 1 большой пучок
Петрушка 1 большой пучок
Чеснок 3-4 зубчика
Острый перец 1 шт.
Хмели-сунели, лавровый лист по вкусу
Соль, свежемолотый черный и душистый перец по вкусу
Тклапи 2 кусочка (можно заменить на 5-6 столовых ложек ткемали, или 1 банку (450 граммов) протертых помидоров)

Процесс:

Грудинку нарезать и варить до готовности (1,5 часа). В это время тклапи замачить в воде в небольшой мисочке. Лук нарезать крупно и обжарить до прозрачности. Рис добавить в бульон, довесть до кипения и варить 15 минут. В это время измельчить чеснок, нарезать острый перец. Орехи измельчить ножом или пропустить через мясорубку. Смешать перец, орехи и чеснок, добавив небольшое количество бульона. Затем ореховую смесь переложить в кастрюлю с бульоном, добавить нарезанную зелень. Затем добавить тклапи, соль, перец, лавровый лист. Проварить ещё 10-15 минут и выключить.

Евро-2016.

Миллионы болельщиков ждут этого чемпионата Европы по футболу. Он пройдет во Франции с 10 июня по 10 июля. Это будет первый турнир в истории, в котором примут участие 24 команды (ранее играло лишь 16 команд). Из стран СНГ во Францию поедут сборные России и Украины.

Дарить друг другу приятные презенты – отличная новогодняя традиция. Важно не только выбрать сюрприз, который понравится близкому человеку, но и эффектно упаковать его. Как же это сделать, и что использовать в качестве декора? Вот бюджетные, но очень креативные решения, которые порадуют и удивят любого.

1. Ежедневно употреблять сок 1 лимона (только при нормальной или пониженной кислотности желудочного сока!).

2. Цедру лимона натереть на терке или перемолоть в порошок. Смешав с медом, употреблять в течение дня как варенье с чаем из листьев шиповника, малины, черной смородины.

3. Смешать 1 ч. ложку меда, сок 1/2 лимона, 3/4 стакана кипяченой воды. Пить 1 раз в день на ночь.

- Цикорий, мята, крапива, валериана - всё в равных количествах. 1 ч.л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 7-10 мин. Пить как чай всякий раз , когда хочется курить. Этот сбор успокаивает нервную систему, делает период отвыкания от курения более легким.

- 2 ст.л. измельченных овсяных зерен залить 1 ст. кипятка, кипятить на медленном огне 5 мин., настаивать 1 час. Процеженный отвар принимать по 1/3 ст. 3 раза в день перед едой в течение 3-4-х недель.

- 1 ст.л. измельченных корневищ змеевика (горец змеиный) залить 1 ст. кипятка, дополнительно кипятить на медленном огне 2-3 мин. Настоять в течение 40-50 мин. Процеженным экстрактом полоскать полость рта каждый раз перед желанием покурить. Появляются тошнота и рвотные позывы, вырабатывающие отвращение к табаку.

Красивая архитектура всегда привлекала к себе взгляды окружающих. Но стоит заметить, что любое здание, не зависимо от того это государственное учреждение, или частный дом, всегда дополняют кованые изделия. Кованые изделия имеют свойство подчеркнуть красоту как экстерьера, и фасада здания, так и гармонично смотрится в интерьере.
 Дизайнерская компания «Дунстан», занимается изготовлением кованых изделий. В состав команды данной компании, входят исключительно профессионалы. Обратившись в данную компанию, вы получаете качественную продукцию любой сложности, к вашим услугам всегда услуги дизайнера, который с учетом всех ваших предпочтений, предложит вам самый подходящий вариант кованых изделий.
 Вы наверное уже не раз обращали внимание как художественная ковка дополняет интерьер, и экстерьер любой постройки.
 Если вас интересуют кованые изделия, загляните на сайт компании «Дунстан», здесь есть на что посмотреть и что выбрать. Огромный выбор, масса горячих предложений, и шикарных идей по выгодной для покупателя цене. Доверьтесь профессионалам, и ваше приобретение будет служить вам долго и радовать глаз.

Вам кажется, что в наши дни сложно впечатлить родных и близких новогодним подарком? Мы легко докажем обратное! Итак, 20 совершенно необычных вещей, которые не только удивят самого придирчивого одариваемого, но и, что немаловажно, окажутся полезными в быту.

1. Для тех, кто любит уют и тепло.

Многие родители все чаще начинают задумываться над тем, что подарить на день Святого Николая. Если в католический церкви этот праздник довольно распространен, то православные верующие, лишь недавно пришли к традиции дарить подарки. Хотя, конечно, святой Николай является важным святым для каждого православного человека.

С чего начинать

Перед праздником можно устроит для ребенка игру с письмами. Легенды говорят, что святой Николай часто писал детям письма на красивой бумаге, используя ручку с золотой пастой. Эту историю надо рассказать ребенку, а потом от руки написать ему письмо от имени Николая.

В письме можно рассказать о празднике как таковом, его традициях, обычаях, о самом святом Николае. Надо, чтобы в этом послании святой похвалил ребенка за его хорошие поступки, к примеру: «Я видел, как ты помогал маме лепить пельмени – и это очень похвально. У меня всегда появляется улыбка на устах, когда ребенок слушается родителей и уважает их. В этом году ты меня радовал, от чего тебя ждет приятный подарок». Ситуацию для письма можно придумать любую, главное, чтобы ребенок сам понимал, о чем конкретно идет речь.

Пусть к нам придёт Святой Николай,
Ничего, что только раз в год.
Пусть он охраняет наш край
От всех возможных невзгод.

С днём Святого Николая
Всех, всех, всех я поздравляю.
И тихонько засыпая
Всем конфет я пожелаю.

Святой Николай к нам идёт не спеша,
И сотни детей его ждут чуть дыша.
Пускай он в подарок тебе принесёт
Вкуснятины разной целый мешок.

Каждый из нас наверняка уже купил много мандаринов для новогоднего настроения. Чтобы порадовать себя и близких праздничным блюдом, можно приготовить необыкновенно вкусный десерт из этого цитрусового фрукта.

Рецепты, которые подходят для сладкого завтрака или для приятного завершения ужина, а также отлично будут смотреться на новогоднем столе.

Шарлотка с мандаринами

Вам понадобятся:
яйцо — 4 шт.
кефир — 250 мл
сахар — 1,5 ст. л.
ванилин — 1 г
мука — 300 г
масло растительное — 130 мл
разрыхлитель — 2 ч. л.
мандарин — 4 шт.
сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:
Яйца взбиваем до пышности. Всыпаем сахар и ванилин, а затем взбиваем.
В яичную смесь вливаем кефир и растительное масло.
Всыпаем небольшими порциями муку с разрыхлителем.
Выкладываем тесто в смазанную форму для выпечки.
Мандарины чистим и разделяем на дольки. Выкладываем поверх пирога.
Выпекаем 50 минут при температуре 180 ºC.
Готовую шарлотку остудить и посыпать сахарной пудрой.   

1. Просто продолжайте идти
«Неважно, как медленно Вы идете, до тех пор, пока Вы не остановитесь»
Если вы будете продолжать идти по правильному пути, то в конечном итоге вы достигнете своего желаемого пункта назначения. Трудная работа должна выполняться последовательно. Человек, добивающийся успеха – это тот, кто остается преданным идее и, несмотря на обстоятельства, движется к своей цели.

2. Ваши друзья имеют значение
«Никогда не заводите дружбу с человеком, который не лучше Вас самих»
Ваши друзья представляют собой пророчество вашего будущего. Вы направляетесь туда, где они уже находятся. Это хороший повод для того чтобы искать друзей, которые двигаются в том же направлении, которое выбрали вы. Поэтому окружайте себя людьми с огнем в сердце!

Розарий, альпийский лужок, английский газон… На вас всё это навевает скуку? А что если на вашем участке место экзотических растений займут лекарственные травы? Поверьте, это не только полезно, но и безумно красиво. Мы готовы это доказать
Большинство людей с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. Нет проблем: разбейте на своём приусадебном участке аптекарский огород, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.

Ромашка

Начните с самого русского лекарственного растения — ромашки, или, по-другому, нивяника. Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.

В качестве лекарственного растения ромашка известна как противовоспалительное средство. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах.

В день Святого Николая

Никому нельзя грустить,

Всех людей объединяет,

Учит верить и любить…

Середина декабря – время прихода новогодних и рождественских праздников. И начинается эта вереница со дня Николая Угодника или, как говорят в народе, Николы Зимнего. Этот святой был реальной личностью – епископом города Миры в провинции Ликия (территория современной Турции). Николай прославился благодаря своему доброму сердцу и помощи беднякам и путникам.

 Какие подарки и где находят дети на День св. Николая?

 Впервые отмечать день Святого Николая начали в Германии в Х веке. Тогда ученикам церковноприходской школы Кельнского собора раздавали выпечку в честь дня памяти Чудотворца.

Готовясь к встрече Нового года, мы каждый раз по-новому оформляем праздничный стол, и сегодня этому уже никто не удивляется: ведь мы стремимся угодить очередному символу, определенному китайским календарем. Понятно, что мы, в отличие от самих китайцев, вряд ли воспринимаем все это всерьез, однако поиграть и развлечься очень хочется, да и удача чаще заглядывает к тем, кто видит в жизни не «сложную штуку», а увлекательное приключение.

Как украсить праздничный стол 2015: подбираем сочетания

Огненная Обезьяна – Хозяйка наступающего, 2016 года, любит яркие и теплые цвета, соответствующие ее стихии: это множество оттенков красного, оранжевого и желтого – если удастся украсить и сервировать стол в этой гамме, Обезьяна будет очень довольна.

Скатерти таких цветов есть не у всех, но вариантов оформления новогоднего стола можно найти немало: ведь теперь мы каждый год покупаем что-то новое, подбирая украшения для встречи разнохарактерных Хозяев и Хозяек.

Любите носить шубы? Не можете представить свою жизнь без автомобиля? Чтобы одна любовь не омрачила другую, обратите внимание на потенциальные опасности автомобиля.

1. Сиденье с подогревом. Не рекомендуем садиться на него в шубе, особенно если вы попали под снег или дождь. Мех быстро придет в негодность.
2. Ремень безопасности. Это необходимое для использования средство. К сожалению, от постоянного контакта с ним мех может потерять товарный вид. Лучше снимите шубку и положите на заднее сиденье.
3. Выхлопная труба. Не стойте долго рядом с работающей машиной. От выхлопов, особенно в мороз, кожевая ткань меха сожмется и потрескается.

Чем ближе к нам самый волшебный и добрый праздник в году, тем больше приятных хлопот, касающихся подготовки.

Новая жизнь старых лампочек