Главные правила приготовления пасхального кулича:

1. Во время приготовления не ругаться.

2. Форточки не открывать.

3. Всех из кухни выгнать.

4. На продуктах не экономить, масло, молоко и яйца купить на рынке, у молочниц, изюм самый отборный.

5. Выполнять все строго по инструкции и успех гарантирован!

Часто встречается в кулинарных книгах совет «подсушить» муку. Зачем это? Разве она и так не сухая?

Нет, сухая на вид мука содержит определённый процент влаги, по норме – 14,5%. Если влажность выше, мука не может долго храниться, быстро портится, скатываясь в комки и теряя свои вкусовые качества. И теста из такой муки выходит меньше. Если же влажность муки ниже нормы, то её для теста потребуется меньше (на 1% ниже влажность – на 1% меньше муки кладём в тесто). В домашних условиях влажность муки можно определить простым способом – крепко сжимаем в ладони горсть муки, а затем разжимаем руку: если мука рассыпается, а не слиплась в комок, значит, влажность нормальная.

Зачем нужно просеивать муку даже высшего качества?

- Во-первых, чтобы удалить комочки и случайные примеси, которые могут попасть из мешка при фасовке, и тому подобное. А во-вторых, для того, чтобы обогатить муку воздухом, дать ей «подышать»: тогда тесто быстрее и легче замешивается, лучше поднимается, выпечка получается пышнее.

****

Приходит муж с работы домой.
Стучится в дверь жена подходит к двери и спрашивает:
- Ой, Васёк, это ты?
Муж отвечает:
- Канализация!
Жена:
- Чего?
Муж:
- Канализация!
Жена говорит:
- Васька, давай набери полный рот воздуха и произнеси внятно!!
Муж набрал дыхания и говорит:
- Как... нализался... я!

****

-Что ты не женишься?
- Да никак невесту не найду. Все матери не нравятся.
- А ты найди похожую на мать.
- Нашел, так отец скандал закатил.

****

Объявление:
Бесплатно, в хорошие руки: рыжий котенок, 6 месяцев, ласковый, игривый, все прививки сделаны, идеален для семьи с детьми.
ИЛИ:
Муж, брюнет, серые глаза, 35 лет, добр, общителен, хорошая работа, но терпеть не может кошек. Говорит, что в доме будет жить либо он, либо кот.
Приходите, посмотрите, и выберите того, кто вам больше по душе!

****

Зачетное сплетение слов от неизвестного автора.
Некоторые из картинок - настоящие шедевры :)

Многие владивостокцы не могли поверить в реальность моста над проливом Босфор Восточный.
Но вот, несмотря на всё, поздним вечером была поднята последняя замковая панель, и мост сомкнулся.
Стройка была грандиозная

Огромная подборка прикольных собак.
Конечно же, это не котоматрицы, но эти снимки тоже мега-позитивны.

Рекомендую посмотреть.

Девушка которая работая над собой, кардинально изменила свой внешний вид всего за 1 год.

Веселые картинки от сайта Котоматрица.

Сохранить ухоженность своих ногтей и отрастить шикарный собственный маникюр – нужно уметь. Сегодня мы поговорим о столь важном вопросе как лак для ногтей. Да, да, да! К вашему удивлению лак для ногтей – одна из причин плохого состояния ногтей.

Состав лака

Лак для ногтей – химически созданное вещество, поэтом вопрос, что не должен содержать лак для ногтей изначально неправильный. Потому что в состав лака входят различные вещества, причем, чем моднее и экстравагантнее лак, тем больше в нем химических веществ. А все химические вещества в той или иной мере токсичны. Ведь ноготь – это не просто ногтевая пластина, состоящая из мертвых клеток. Между этими клетками тоже есть поры, через которые происходит впитывание молекул лака организмом, хотите вы этого или нет.

Прошёл первый год жизни МММ-2011. Пока она скорее жива, чем мертва, но первые сбои уже начали появляться. Причём не всегда по вине её создателя – Сергея Мавроди.
Я не могу сказать, что всё прошедшее время пристально следил за функционированием МММ-2011, но в последний месяц о пирамиде мне напомнил Байнет (белорусский Интернет), новости которого я регулярно просматриваю на своём национальном почтовом портале.

А в Беларуси с детищем Сергея Мавроди впервые произошли довольно любопытные события.

Основная динамика этих событий развернулась здесь буквально в течение одной недели марта 2012 года. Новости, связанные с пирамидой МММ в Беларуси, следовали одна за другой. Вначале в Байнете появилась статья о том, что пирамида Мавроди в Беларуси «активно развивается», обещая неслыханные дивиденды – 50% в месяц. В условиях белорусской инфляции это действительно заманчивое предложение.

Российский астролог полагает, что предстоящая пятница, которая выпадает на 13-е число, может быть неспокойным днем, сопряженным с авариями и конфликтами.

"Во второй половине дня с 14 до 19 часов нужно быть более внимательными. Это период более аварийный, конфликтный и нестабильный", - сказал Интерфаксу в четверг руководитель Русской астрологической школы Александр Зараев.

"До 15-го апреля состояние биосферы по моему календарю находится в провале, и именно оно стимулирует катаклизмы - авиапроисшествия, пожары и землетрясения. После 15-го числа ситуация будет улучшаться. Пятница станет в некотором смысле переходным днем, водоразделом между негативными состояниями и более спокойным периодом", - сказал астролог.

Ошибаются все, совершая мелкие и большие промахи. Хотя и невозможно все предвидеть заранее, но часть специфических глупостей с далеко идущими послесловиями вполне можно избежать. Особенно, просчетов, связанных с ложными представлениями, неправильной самооценкой, неверными суждениями и субъективным толкованием жизненного опыта.
В чем же заключаются основные ошибки людского мышления?
1. Чтение мыслей.
Иллюзия, что все и так догадаются без слов о ваших желаниях и собственные домыслы на чужой счет. Все надо озвучивать!

Классная памятка, с помощью которой вы всегда сможете узнать и соответственно легко вывести любое пятно от кофе, жвачки, крови, вина, сока, краски и т.п.

Ниже приведен список 15 самых красивых библиотек мира по мнению пользователей интернета. Конечно, именно книги делают эти библиотеки такими особенными, однако многие из них сами по себе – настоящие произведения искусства и достопримечательности городов и университетов.

Библиотека Тринити-колледжа в Университете Дублина.

Любые часы – это сложный, тонкий механизм. В зависимости от источника энергии, питающего механизм, все часы можно разделить на два основных типа.

Тип первый – механические часы
В часах этого типа в качестве источника питания механизма, используется туго заведенная пружина. Когда пружина начинает мягко раскручиваться, то приходит в движение маятник, который через равные промежутки времени воздействует на колесный часовой механизм. Тот, в свою очередь, заставляет двигаться стрелки на циферблате, отсчитывая секунды и минуты. В механических часах индикация времени происходит только с помощью стрелок.
Когда пружина, приводящая в действие механизм, полностью раскрутится, часы встанут и для того, чтобы они вновь пошли, пружину снова закрутить. Это происходит во время завода часов. Беда механических часов заключается в том, что скорость раскручивания пружины неравномерна, следовательно, сбивается равномерность колебания маятника и поэтому часы могут спешить или запаздывать. Допустимая, являющаяся нормой погрешность точности хода механических часов весьма велика, официально она составляет от +40 до −20 секунд в сутки.
Чтобы уменьшить эту погрешность, механические часы снабжают дополнительным устройством, которое называется автоматическим подзаводом. В этом случае механические часы называются часами с автоподзаводом или автоматическими часами. Это устройство при колебаниях часов обеспечивает дополнительное подкручивание пружины. Но здесь есть несколько нюансов.

Если сегодня 13-ое число и, кроме того этот день припадает на пятницу, многие жители Земли просыпаются с неприятным предчувствием. Ещё бы, ведь сегодня пятница, 13-е, — день, который издревле считается «нехорошим».

Но так уж сложилось, что пятница 13-ое давно наделена мистическим смыслом. И вообще, наша жизнь полна примет, по большей части неприятных: рассыпанная соль, разбитое зеркало, черная кошка и т.д. По разным причинам душам современных людей не дают покоя суеверия.