-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36191
 омментариев: 138782
Ќаписано: 176626

“ирамису

—реда, 05 январ€ 2011 г. 15:47 + в цитатник

“ирамису

»нгредиенты:
- 3 бисквитных коржа
- 3 €йца
- 500 г маскарпоне
- 100 г сахара
- 300 мл кофе
- порошок-какао
- 2-3 ст л вина(ликера, рома)

 

—пособ приготовлени€:
1.
ќтделить белки от желтков. ∆елтки растереть с сахаром.
2. ƒобавить маскарпоне, перемешать.
3. Ѕелки взбить в пену.
4. ƒобавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
5.  офе приготовьте так, как ¬ам нравитс€. ¬ кофе добавить вино, ром, ликер, бренди, или конь€к (можно и не добавл€ть - по желанию).
6. ¬з€ть форму, диаметром с корж. ≈сли нет такой формы, можно коржи обрезать по кругу, диаметром с форму.
7. Ќа дно формы положить один корж, полить кофе (не надо уливать сильно, а то корж разм€гчитьс€ и получитьс€ на дне вода). —верху выложить не большую часть крема, разровн€ть. —верху положить 2-й корж. “акже немного полить кофе, сверху выложить ещЄ не большую часть крема. «атем положить 3-й корж, полить кофе и выложить оставшийс€ крем, разровн€ть.
8. ”брать в холодильник часов на 5, чтобы крем застыл.
9. «атем посыпать через сито какао. –азрезать очень акккуратно, так как десерт получаетс€ очень нежным.

ѕри€тного аппетита!
 

“ирамису “ирамису

 
P.S. “ирамису можно сделать и в фужерах (если у вас намечаетс€ праздник), как предлагает нам пользователь нашего сайта, ’орошева —ветлана.  
 
 
“ирамису
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени —реда, 05 январ€ 2011 г. 15:56 (ссылка)
ƒелала на новый год,безумно вкусно,но очень дорого.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»риска_Ўоколадна€   обратитьс€ по имени —реда, 05 январ€ 2011 г. 16:50 (ссылка)
„удесный десерт.Ѕыстр в приготовлении и очень вкусен.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_≈всюкова   обратитьс€ по имени —реда, 05 январ€ 2011 г. 17:43 (ссылка)
—пасибо. ќбожаю этот десерт!!!
67239183_1291057046_676f5a48e9a5 (312x200, 73 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_klass   обратитьс€ по имени —реда, 05 январ€ 2011 г. 17:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку