-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36179
 омментариев: 138768
Ќаписано: 176597

»нтересные психологические трюки дл€ желающих похудеть

„етверг, 27 январ€ 2011 г. 10:21 + в цитатник

ќт чего зависит количество потребл€емой человеком еды? ќт чувства голода и ощущени€ сытости, скажете вы. ќднако, как показали научные эксперименты, это не совсем так.

ќказываетс€, существуют факторы, которые определ€ют потребление пищи, действу€ при этом незаметно. Ёто доказывают исследовани€, проведенные профессором —тендфорского ”ниверситета и руководителем научной лаборатории Food&Brand Ѕрайаном ”онсинком, опубликованные недавно в газете «Ќью-…орк “аймс».

ѕо его мнению, человек не представл€ет, сколько он должен съесть, и ищет ответ в окружающей среде. “ак, утверждает ”онсинк, мы неосознанно ориентируемс€ на то, сколько съедает наш сотрапезник, и в этом случае потребление пищи может вырастать или, наоборот, уменьшатьс€ на 20%.

Ѕыл проведен следующий эксперимент: молодым люд€м в кинозале раздали разной величины пакетики с попкорном п€тидневной давности. ѕо окончании фильма недоеденный попкорн был взвешен, и вы€снилось, что те, у кого были большие упаковки, съели попкорна на 53% больше, чем те, кому достались маленькие упаковки.

¬ывод, сделанный профессором ”онсиком, гласил, что на поглощение старого попкорна повли€ло все, что угодно, - и то, что едоков отвлекало кино, и то, что вокруг раздавалось чавканье других людей, жующих попкорн, - но при этом тот факт, что попкорн был заветрившийс€ и невкусный, никак не отразилс€ на их поведении.

≈ще один тест был проведен с помощью «бездонной тарелки супа». ¬ эту тарелку вмонтировали незаметный глазу пластиковый шланг, из которого вытекал томатный суп, благодар€ чему тарелка все врем€ оказывалась заполненной до половины.

Ётот эксперимент проводилс€ с целью пон€ть, что движет решением человека перестать есть – визуальные ощущени€ или чувство сытости.

“ак, люди, евшие из обычной посуды, ограничились 250 граммами супа, в то врем€ как те, кому достались бездонные тарелки, съели примерно 425 г. ј некоторые едоки остановились только, когда эксперимент был прерван, т.е. 20 минут спуст€. ќдним словом, невзира€ на ощущение сытости, люди продолжали есть, ориентиру€сь на то, что тарелка пуста лишь до половины.

“аким образом, по мнению ”онсинка, можно использовать определенные трюки, чтобы обуздать поглощение пищи, стимулиру€ осознанность когнитивных механизмов, присущих каждому. “акие маленькие хитрости могут помочь «сэкономить» от 100 до 300 килокалорий в сутки, и спуст€ год потер€ть от 4 до 12 кг веса.

ѕрофессор ”онсинк советует садитьс€ в ресторане р€дом с тем, кто ест медленнее всех; начинать есть последним; класть в тарелку калорийную еду, но подавать овощи и зелень на большом блюде; никогда не есть пр€мо из упаковки; на шведском столе класть на тарелку только два вида еды за один подход.

–убрики:  »нтересное
∆изнь
ѕри€тного аппетита
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



NinaL   обратитьс€ по имени „етверг, 27 январ€ 2011 г. 11:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јола   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2011 г. 14:41 (ссылка)
ничего не поможет.......
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку