-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36331
 омментариев: 139104
Ќаписано: 177090

 ак похудеть со вкусом?

¬оскресенье, 13 ћарта 2011 г. 00:36 + в цитатник

Cogipix≈сли вы решили похудеть (а большинство представительниц прекрасного пола основную часть жизни наход€тс€ в состо€нии перманентного похудени€), то вы неизбежно столкнетесь с ограничени€ми в питании. » если всю жизнь вы баловали себ€ вкусненьким, то очень сложно сразу отказатьс€ от пирожков с пирожными и перейти на салат из капусты и овс€нку на воде. Ќо полезна€ и одновременно вкусна€ еда есть! Ќужно ее просто хорошо поискать – что € и сделала, так что могу рассказать вам о своих находках.

“ворог с хурмой

—облюда€ низкокалорийное питание, легко столкнутьс€ с проблемой нехватки белка. ¬ растительной пище (не счита€ сои) белка мало, м€са много тоже не съесть, остаетс€ творог – очень богатый белком и крайне непривлекательный дл€ мен€ продукт. “ерпеть его не могла, пока не приготовила себе десерт, который сейчас просто обожаю! ћало калорий и море удовольстви€: возьмите любой творог, граммов 100 (€ предпочитаю обезжиренный, но насчет его пользы много споров, так что выбирайте содержание жира, руководству€сь своими соображени€ми), добавьте одну мелко нарезанную хурму, пол-ложечки молотой корицы, перемешайте и наслаждайтесь! ¬куснее получаетс€ с зерненным творогом, а не с тем, который как паста. Ќо все зависит от вашего вкуса.

–ыба с легким гарниром

–аньше € считала, что рыбу нужно об€зательно есть с рисом или картофельным пюре. ј потом в одной книжке прочитала, что лучший гарнир в этом случае – пр€на€ зелень! я попробовала с руколой – чуть сбрызнула ее бальзамическим уксусом и подала вместе с озерной форелью, жареной на гриле. ќбалденно получилось! я даже не ожидала, что вкус будет таким замечательным.

Ќа следующий день € приготовила форель в пароварке, руколы под рукой не было, и € просто отварила на пару цветную капусту. » такой гарнир мне понравилс€ еще больше – получилось очень нежное сочетание. ѕробовала брокколи – и тоже очень вкусно. ќзерна€ форель – достаточно жирна€ рыба, и хот€ этот жир очень полезен, все-таки не стоит повышать калорийность обеда или ужина до небес, поеда€ рыбку с картошкой или рисом. ѕробуйте новые сочетани€, мен€йте рецепты и традиции – и вы получите новые полезные и вкусные блюда.

—уп из форели или семги

≈сли вы покупаете рыбку целиком, то после разделки на филе или стейки остаютс€ головы и хвосты – из них можно сварить вкуснейший суп! ќбжарьте на минимуме масла морковь, потом лук и помидоры, добавьте овощи в бульон и варите до готовности. ѕодавайте с укропом и кружочком лимона.

 уриный супчик

—варите бульон на куриных косточках, он получитс€ легким и нежирным. Ѕросьте в него горстку риса или макарон, сушеные морковь с луком (или свежие, но не жареные) и все! ћожно съесть большую тарелку такого супа и не поправитьс€.  стати, сваренный бульон можно заморозить и потом в любой момент сварить порцию свежего супа. —уп – это прекрасное блюдо дл€ похудени€, старайтесь есть легкие супы каждый день.

ћ€со с баклажаном на пару

¬озьмите кусочек нежирной гов€дины, курицы или индейки, посолите, положите сверху ломтик баклажана, заверните в фольгу и сварите в пароварке. —очетание м€са и баклажана вам об€зательно понравитс€, а калорий в этом блюде очень мало.

“ушеное м€со

≈ще одно м€сное блюдо с баклажаном: возьмите нежирное м€со, граммов 500 – мне нравитс€ индейка, порежьте небольшими кусочками, добавьте воды, доведите до кипени€ и тушите на медленном огне час или больше. ¬ воду можно добавить сушеные овощи, к примеру, корень сельдере€ или морковь. „ерез час добавьте пакет замороженной овощной смеси и нарезанный брусочками баклажан, посолите и тушите еще минут 30. Ѕаклажан можно и не добавл€ть, а приготовить только с овощной смесью, получитс€ очень вкусно и легко.

«апеченные каштаны

Ёто необыкновенно полезное и низкокалорийное блюдо, но вкус каштанов вам может либо очень понравитьс€, либо нет, если вы раньше их никогда не пробовали. я читала, что в –оссии растут только конские каштаны и в пищу они не год€тс€. Ќо можно купить каштаны в супермаркете и запечь: на противне в духовке 25 минут при 220 градусах, предварительно сделав крестообразные надрезы ножом на круглой стороне плода. «атем каштаны следует вынуть, завернуть в полотенце минут на п€ть, тогда легче отстанет кожура. » сразу есть.

 реветки

—варите на пару (или в кастрюле) обычные креветки в панцире, чуть подсолите, полейте лимонным соком и наслаждайтесь – минимум калорий и много пользы! ј как вкусно! “олько не запивайте креветки пивом, иначе похудеть не удастс€. ¬се морепродукты €вл€ютс€ диетической едой, так что вспоминайте о них почаще и старайтесь покупать свежими и замороженными, консервированные все-таки не так полезны. ¬арите супы с морепродуктами (например, томатный суп), делайте заправку дл€ макарон или риса, добавл€йте в салаты, делайте бутерброды.

“ворог с помидорами

—мешайте творог с натуральным йогуртом, добавьте немного базилика и подсолите. ѕоложите смесь на кружочки помидоров – салат готов! ≈сли хотите, добавьте в творог чеснок и свежую зелень. Ёто вариант салата, который раньше мне очень нравилс€ с майонезом и сыром, но с творогом получаетс€ ничуть не хуже! ¬место помидоров можно есть такую начинку с болгарским перцем или огурцами.

Ѕутерброды

ƒл€ правильного питани€ лучше предпочесть цельнозерновой хлеб. ќчень вкусно есть его с запеченной на гриле куриной грудкой, редисом, помидорами или огурцами, или со всем вместе!



„итать полностью: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-44451/

¬от лишь несколько идей, как разнообразить низкокалорийное меню. Ќо, применив немного фантазии, вы об€зательно придумаете что-то свое. ”дачи в обретении и поддержании хорошей формы!

„итать полностью: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-44451/

–убрики:  ∆изнь
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



velena   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 ћарта 2011 г. 01:19 (ссылка)
— удовольствием приготовлю!—ѕј—»Ѕќ!
 (207x173, 25Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку