-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36199
 омментариев: 138798
Ќаписано: 176651

„ем хорош плод авокадо.

ѕ€тница, 15 јпрел€ 2011 г. 21:42 + в цитатник

Von Schonertagen¬дохновившись рецептом гуакамоле, встретившимс€ в «Ў∆», начала интересоватьс€ авокадо и порадовалась тому, сколькими полезными свойствами обладает этот плод, что родом из јмерики и растет на дереве, которое приходитс€ родственником всем известному лавру.
»стори€ использовани€ авокадо насчитывает не менее 7 тыс. лет, но активно культивировать его начали в середине XVIII века, правда, плод довольно быстро распространилс€ по планете. ¬ –оссию авокадо попало в начале XX века, а в наше врем€ разводитс€ в 50 странах мира.

ѕо-научному, то есть по-латыни, авокадо называетс€ Persea americana – ѕерсе€ американска€. » название действительно дано в честь античного мифологического геро€ ѕерсе€, правда, по аналогии с неким египетским деревом, упоминавшимс€ “еофрастом и √иппократом. Ќо что это за растение, мне вы€снить, увы, не удалось.

¬ переводе с €зыка ацтеков авокадо – это «€ичковое дерево». ј все потому, что у наблюдательных индейцев вид плодов, попарно вис€щих на дереве, вызывал ассоциацию с известными мужскими органами. Ќо есть и другие «прозвища», например, «аллигаторова груша».

ѕо одной из версий, оно произошло от переиначивани€ испанцами труднопроизносимого ацтекского «ахуакатл» до слова, схожего со звучанием на их родном €зыке названи€ зубастого животного. Ќо мне больше по душе друга€ верси€, согласно которой так нарекли авокадо англичане, обратившие внимание как на грушевидную форму, так и на жесткую «пупырчатую» кожуру характерного темно-зеленого цвета. ј вот «маслом гардемаринов» его точно нарекли испанцы – за сытность. »ндийцы по той же причине прозвали «коровой бедн€ков».

„то и говорить, эта «буренка» кормит очень питательно, да еще и целебно. “ак, авокадо считаетс€ рекордсменом среди продуктов, благотворно вли€ющих на функционирование печени – очень ценно, согласитесь.   тому же содействует нормализации артериального давлени€, что тоже неплохо. ѕолезно при р€де заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, анемии, нарушенном обмене веществ и т. д.

ѕро витамины и микроэлементы, думаю, и так €сно, что имеютс€ в немалом количестве (а уж тиамина, рибофлавина и витамина ≈ в нем больше, чем в любой другой пище). Ѕлагодар€ этому авокадо обладает омолаживающими свойствами, а также защитными – от онкологических заболеваний (прежде всего, «охран€ет» предстательную железу).

Ќемаловажно и то, что употребление «аллигаторовой груши» женщинами в период вынашивани€ ребенка снижает риск развити€ у него врожденных аномалий. ѕо калорийности авокадо способно заменить м€со и €йца, а кроме сытности, обладает еще и качествами афродизиака. ¬от такой, пр€мо скажем, интересный «букет» свойств.

¬ јмерике этот плод ценитс€ настолько, что в некоторых странах (в ћексике, Ѕразилии) по древнему обычаю, сохранившемус€ до наших дней, его дар€т близким на день рождень€. ј представительницы прекрасного пола издревле весьма неравнодушны к авокадо за то, что из него добывают «масло красоты». Ќо помимо косметических целей, это масло используетс€ при лечении ожогов, экзем, кожных сыпей и парадонтоза.

¬ общем, достоинств у «аллигаторовой груши» немало. » все-таки важно помнить о некоторой предосторожности: во-первых, слабительный эффект от употреблени€ фрукта может быть в определенное врем€ нежелательным; во-вторых, у особо чувствительных людей он может вызвать аллергическую реакцию. “ак что стоит сначала испытать его в малых дозах. Ќо если все в пор€дке, то, как говоритс€, на здоровье!

ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Ѕыструшкина_Ћюбовь   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 јпрел€ 2011 г. 22:45 (ссылка)
ƒоброго времени суток!
ѕост очень интересный!
—пасибо!
спасибо  (300x150, 8Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_klass   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 јпрел€ 2011 г. 23:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mesabi   обратитьс€ по имени —уббота, 16 јпрел€ 2011 г. 00:40 (ссылка)
€ его очень люблю, просто, например, в салатики добавл€ю :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Batriana   обратитьс€ по имени —уббота, 16 јпрел€ 2011 г. 22:59 (ссылка)
ј €дро авокадо несет кислород в мозг.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку