-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36857
 омментариев: 139862
Ќаписано: 178385


ќ культуре пити€

¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 10:28 + в цитатник
ƒавайте поговорим о культуре пити€ разнообразнейших алкогольных вкусн€шек разных стран мира. » начнем мы, пожалуй, с милой русскому сердцу, воистину национальной водки.

¬одка

—овременна€ внучка хлебного вина, в том виде, в котором ее знаем мы, по€вилась относительно недавно – в 1866 году, на основании предложени€ тогдашнего министра финансов округлить традиционный полугар в 38 с чем-то там градусов до 40. Ќу да нас вообще-то, волнует не истори€, а собссно процесс.

алкоголь

Ќикого не нужно учить пить водку :)  аждый тут эксперт и авторитет (за исключением вс€ких там ћы«а«ќ∆ и веганов, но в пучину мракобеси€ мы удар€тьс€ не будем). ¬одку пьют по-разному: кто полстакана, кто из рюмашки замахнет, а кто и из горла. ѕьют на свадьбах, на похоронах, на войне и просто на кухне.
 
алкоголь

Ќастрогаешь сальца, селедочку с лучком порежешь, огурчиков солененьких, да рыжиков маринованных. ƒостанешь из холодильника запотевшую, да с при€телем под разговор душевный по соточке-то и треснешь. ѕрокатитс€ обжигающа€ волна по горлу, а вслед за ней уж и грибочек на подходе. ѕредставили? ”х, хорошо! ¬ общем, чего мне вас учить – вы и сами с усами. “олько портвой не запивайте :)

„то у нас дальше? „то соседствовало в минибарах и сервантах с водкой в ———–? Ќу конечно же его превосходительство…


 онь€к

ј вот тут уже начинаетс€ разброд и шатание.  то-то кому-то когда-то вбил в головушку, что конь€к надо закусывать лимоном и шоколадом.

алкоголь

Ѕррр.  ак вспомнишь вот это миленькое: лимонные дольки на блюдечке и плитка шоколада по соседству с каким-нить трехзвездным «ћосковским», который где-то под Ћюберцами бабка в ведре гр€зной палкой готовила. ѕричем, шоколад еще и с наполнителем, ага. ј иногда встречаютс€ вариации с шоколадными батончиками.  руче только портвейн «три топора» и карамельки «дубок». ј придумал эту ересь царь Ќиколашка, который посыпал шоколадом лимон и заедал им конь€к. Ћимон благополучно убивает вкус конь€ка мгновенно. ј шоколад ему в этом активно помогает.

«апомните. Ќасто€щее удовольствие от конь€ка можно получить только в одном случае.  онь€к нужно пить после еды. —пуст€ часик примерно.  онь€к нужно пить теплым. ѕодвергайте немедленной анафеме знакомцев, что хран€т конь€к в холодильнике. ≈сли вам нравитс€ вкус конь€ка, а пьете его вы не просто потому, что друзь€ купили на день рождени€, то обзаводитесь специальным бокалом дл€ конь€ка и бренди – снифтером (snifter).


алкоголь

я не буду вам мучить мозг дегустаторскими правилами употреблени€, отмечу одно – пейте конь€к небольшими глотками, чувствуйте его вкус и запах. ќчень хорошо в перерывах сигару или хороший черный кофе. ¬от когда вы почувствуете всю прелесть данного метода – вы научитесь пить конь€к. » хватит жрать лимон! Ќу и последний совет. —ами арм€не обычно сильно удивл€ютс€, сколько арм€нского конь€ка «производит», оказываетс€, јрмени€. ¬се это объ€сн€етс€ тем, что у завода «јрарат» обширна€ филиальна€ сеть. ќ которой, правда, на самом заводе не знают. ƒовольно т€жело купить насто€щий арм€нский даже в магазине «ћоре бухла». Ѕольше довери€ к алкогольным бутикам, но будьте готовы согласитьс€ на цену.

≈ще одна рекламна€ ересь – это «’еннесси». ѕо сути, средний конь€к продаетс€ по конским ценам. ѕочему? ѕотому что пипл хавает. ≈сли захотелось потратить бабла на вкусн€шку – обратите внимание на  октебельские конь€ки (которые купить тоже непросто) или на армань€ки. » будете довольны.


“екила

ѕо распространенному в народе заблуждению – кактусова€ водка. Ќа самом деле изготавливаетс€ из голубой агавы. ¬ заведени€х типа «” јшота» подаетс€, как правило, с лимоном и солью. Ќо правильно пить текилу  так…

алкоголь

ѕервую рюмку пейте просто так. √лотками и ощуща€ вкус. “ак вы поймете, что пьете собственно текилу, а не самопальный мескаль. Ќу а потом уже можете попробовать собственно классику: лайм и соль. Ћайм! Ќе лимон! ¬кус будет чудовищно разным, послевкусие будет ощущатьс€ либо как вкус лимона, либо как смесь вкуса лайма и собственно текилы.   вопросу, когда есть лайм: до или после рюмки – личное дело каждого. ¬ариативно смешать соль можно с перцем чили или закусывать собственно стручковым чили – тоже весело и своеобразно. ≈ще такой вот способ: в томатный сок добавл€етс€ немного свежевыжатого апельсинового и немножко табаско. ¬кусно запивать :) Ќу и пьетс€ текила умеренно охлажденной.


алкоголь

–ом

ѕро ром  будет долго и нудно.

алкоголь

–ом бывает светлый, золотой и темный. —ветлый ром самый молодой. ≈го существованием мы об€заны собственно основателю Ѕакарди. Ќу, точнее как, такое деление будет наиболее пон€тным, потому что единых стандартов у производителей рома просто нет. “ак что не удивл€йтесь, если встретите, например, белый ром. »ли экстра-светлый.  ак же быть? ќтвет простой. ѕробовать. » еще раз пробовать. Ћично мне нравитс€ на данный момент больше всего €майский темный ром. Ќапример, «эплтон», который в соотношении цена/качество при€тен и вкусовым рецепторам и кошельку.

Ќќ!  ак только по€вл€етс€ возможность и желание экспериментов – пробуйте. ѕотому что, как показывает практика, знакомство с ромом в большинстве своем исчерпываетс€ пробованным ради любопытства «бакарди», который, »ћ’ќ, если молодой – то сугубо коктейльный ром. »так, как пить ром.  октейлей на основе рома мелеоны, поэтому поговорим мы с вами, маленькие алкоголики, об употреблении выдержанного рома.  оторый anejo. ƒл€ рома подойдет как купленный нами в прошлой серии под конь€к снифтер, так и old fashioned glass.

алкоголь

ј пьетс€ ром, собственно, as is. “о есть, как есть. ѕросто и без изысков, слегка прихлебыва€ под сигару. ѕричем, мне кажетс€, что 40-градусный ром лучше пить комнатной температуры, а крепкие сорта – со льдом. –ом идеально сочетаетс€ с фруктами. ќчень вкусно с дыней. ѕригубите из бокала, и на вас повеет легким морским бризом и запахом сказочных заморских островов.

алкоголь

ј может быть, после второго бокала даже услышите отголоски абордажа. ј девушки, присутствующие р€дом, станут бросать на вас томные и лукавые взгл€ды истинных креолок.

алкоголь


ƒжин

“ут все просто. ƒжин надо пить с тоником и не изобретать велосипед. ј еще джин вкусен с вермутом. “ак что особо рассказывать тут нечего.

алкоголь


√раппа

Ќапиток номер три. ћало того, что она вкусна, она еще и полезна и антидепрессант. ” нее вообще много чудесных свойств. Ќапример, если вы выступили в алкозабеге в высшей лиге, а домой ехать как-то надо – выпейте перед уходом рюмку граппы. ќна прочистит мозги на врем€, которого вам должно хватить добратьс€ до дома, но при этом оставит вас пь€ным и веселым. ѕравда, потом волшебное действие закончитс€, и дома вы будете снова вдрова.

алкоголь

Ќо лучше всего пить граппу на солнечном бережку мор€ или речки или дома в при€тный летний вечер. ѕотому что особых изысков нам не потребуетс€. –азве что, если влюбитесь в этот напиток не поленитесь и купите ему достойную оправу – grappaglass.

алкоголь

ј так нам понадобитс€: бутылка выдержанной граппы комнатной температуры и темный шоколад. ¬се. —делайте средний глоточек граппы, но ни в коем случае не глотайте. ѕодержите ее во рту, поперекатывайте по €зыку: раскроютс€ тона от виноградного до легкого персикового… ммм. ¬куснота! ѕовторим! Ќу а когда бутылка будет ополовинена, попробуйте закусывать шоколадкой. ј вот способ дл€ коварных ловеласов (никому о нем не рассказывайте). ѕригласив даму в гости – купите молодую граппу и мороженое.

алкоголь

ѕейте граппу и кормите даму с ложечки, наблюда€ за блаженной улыбкой. :)
Ќу и напиток номер один…

¬иски

“ут как-то даже и не знаешь, с чего начать. ј начать нам следует с похода в ирландский паб. Ќу, или, на худой конец, в английский. ¬озьмите с собой милых сердцу друзей. «акажите виски и «гиннесс». » стейк. ѕовтор€ть до наступлени€ оргазма и удовольстви€.

алкоголь

ј потом как-нибудь выберите денек и купите себе пару бутылок виски. ¬озьмите односолодовый скотч и купажного ирландца, дл€ того чтобы пон€ть, что ж вам больше нравитс€. —уществует стопицот мнений, основанных, собственно, на рекламе.  то-то вам расскажет о правиле 5 S, кто-то скажет, что в виски пихают лед только в случае, если он дешев и отдает сивухой.

алкоголь


ѕосуда. “ублерс.

Ћед или вода? » разбавл€ть ли вообще?  упажи – лед. ќдносолодовые – вода. Ќо учтите одно правило: вода должна быть не из-под крана. Ћюбую ум€гченную воду купите, полно в магазинах. » без газа. »з нее же наморозьте себе льда. Ќалейте себе дрэм (порцию, которую определите впоследствии сами) виски. ƒобавьте лед или воду. » пейте небольшими глотками. ƒл€ виски справедливо то же самое, что и дл€ практически всего вышеперечисленного – виски не пьют с целью напитьс€ до омурлени€. ≈го пьют дл€ хорошего настроени€ и врем€препровождени€.

алкоголь

Ќу, на этом пока все.

алкоголь
–убрики:  ∆изнь
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



ћудрый_Ѕодрис   обратитьс€ по имени  ак вижу, речь о крепких... ¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 10:53 (ссылка)
 райне опасна€ вещь и ¬–≈ƒ от их употреблени€, намного превышает ту "пользу" о которой была попытка нам поведать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Autax   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 13:47 (ссылка)
во времена экспансии в мировом океане, то есть во времена парусного флота - более 2/3 провианта парусника составл€л ром, джин, порто.
“огда это было единственное средство дезинфекции, лекарство от всех болезней и энергетик.
“еперь это действительно во многом - вред.
Ќо всеже - каждому своЄ врем€ и своЄ место.
Ѕудучи адекватным - будь им:-)

ј иллюстрированна€ лекци€ - крайне презентабельна - спасибо автору!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

» какое это врем€, дл€  –≈ѕ »’ спиртных?

¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 13:56ссылка
»х наличие в трюмах парусников говорит о ¬џ√ќƒ≈, а не борьбе с инфекци€ми или какой-то там "энергетике" (???)
јдекватность и вмен€емость не отмен€ет сути.
ј суть тех красивых фоток и текстов, прославл€ющих алкоголь, исключительно в ¬џ√ќƒ≈ торгующих этим €дом людей.
Ћюбой медик и образованный человек знает, что алкоголь это вредный наркотик.
 расивые упаковки и рекламна€ ложь, этой сути не изменит, а значит и не может существовать никакой  ”Ћ№“”–џ его употреблени€. “о, что пить можно и нужно "культурно", это есть иллюзи€ и большое заблуждение. ÷елые народы (краснокожие индейцы, чукчи, эвенки) на грани исчезновени€ от этой "культуры". Ќаш народ очень сильно страдает от этой пагубной привычки.
јлкоголь это большой вред. » не надо питать иллюзий.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 14:29ссылка
ћудрый_Ѕодрис, ладно:-)
от иллюзий избавилс€!
так правильно?
:):
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку