-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36184
Комментариев: 138772
Написано: 176607

Целебные свойства яблок

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:15 + в цитатник

«An apple a day keeps the doctor away» - известная английская пословица, которая советует есть яблоки, чтоб избежать встречи с врачами. Явно англичане знают в этом толк, а британские ученые не раз проводили исследования, которые доказывали целебные свойства яблок.


А совсем недавно было обнаружено еще одно ценное свойство яблок – употребление яблок улучшает память! Ученые обнаружили, что регулярное включение яблок и яблочного сока в меню служит лучшей профилактикой разрушения клеток мозга, которое приводит к потере памяти. Благодаря своим антиоксидантным свойствам яблоки помогают пожилым людям оставаться в ясной памяти.
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



Tigrik5577   обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:42 (ссылка)
Сама почитала, да и маме рассказала )
Ответить С цитатой В цитатник
esoterick   обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2011 г. 22:02 (ссылка)
интересно
Ответить С цитатой В цитатник
vasilyevich   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2011 г. 21:19 (ссылка)
Польза печеных яблок. В целом яблоке витамин С и окисляющий его фермент аскорбиноксидаза – разделены, располагаясь в различных клетках яблока. Когда вы кушаете яблоко, вы нарушаете целостность его клеток. Витамин С разрушается ферментом уже у вас во рту. Чтобы максимально сохранить витамин С в яблоках... - их надо запекать. Фермент аскорбиноксидаза – белок. При температуре выше 50 градусов инактивируется (как при варке куриного яйца) и не способен разрушать витамин С. Так вы сохраните 80 процентов витамина С. Промойте их под струей воды, вырежьте сердцевину, сделав надрез в виде конуса. Важно, чтобы надрез не проходил насквозь. Удалите все семена из яблока. Налейте немного воды на противень и разложите на нем яблоки. В отверстия яблок можно насыпать немного сахара. Сами же яблоки слегка смочите водой. Выпекать следует 15-20 минут. Такое блюдо является как хорошим десертом, так и гарниром к мясу. Польза печеных яблок обоснована и содержанием калия. Он отвечает за кислотно-щелочное равновесие в крови, благотворно влияет на работу почек и крови, активизирует мышечную работу сердца. Печеные яблоки при запорах разреживают содержимое кишечника. Печеные яблоки часто применяются для лечения дисбактериоза. Пектины, содержащиеся в яблоке, помогают бактериям прижиться в кишечнике. Они способствуют выводу плохого холестерина из организма, а также соединению свободных радикалов, являются хорошим средством для предупреждения рака и опухолей. Помимо этого, печеные яблоки восстанавливают пищеварение после операций на брюшной полости. При язвенной болезни печеные яблоки рекомендуют принимать вместо свежих яблок.
http://blogs.mail.ru/mail/vasilyevich05/40AA5885B66D8B16.html
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку