-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36194
 омментариев: 138793
Ќаписано: 176641

—вадебный торт Ц истори€, обычаи, значение

—реда, 28 ƒекабр€ 2011 г. 23:38 + в цитатник

»стори€ возникновени€ свадебного торта восходит в –имской империи, задолго до того, как был изобретен торт с глазурью. Ќекоторые из обычаев, св€занных со свадебным тортом, до сих пор существуют. Ќо далеко не все! Ќапример, обычай разламывать торт над головой невесты сейчас не практикуетс€. “огда свадебный торт представл€л собой €чменный или пшеничный хлеб, часть которого жених отламывал и съедал. ј остальную часть как раз крошил на голову невесты, символизиру€ свою власть над ней и лишение невинности. — учетом того, какие нынче торты, этот обычай физически сделать нереально. ¬ы только представьте себе много€русный торт на голове у невесты… это же ужас какой-то. ”же в средневековье эта традици€ сошла на нет.


«ато в средневековой јнглии относительно свадебного торта был такой обычай: гора сладких булочек возвышалась между невестой и женихом. «адачей было съесть такое количество булок, чтобы лица молодоженов могли дот€нутьс€ друг до друга дл€ поцелу€ поверх булок. ≈сли это удавалось, это было признаком того, что эта семь€ станет обеспеченной и многодетной.

— 17 по 19 века были попул€рны именно «пироги невесты». Ќачинкой могли быть какие-нибудь сладости или даже м€со, но суть была в другом. ќсновным «ингредиентом» были стекл€нные кольца.  уски такого пирога раздавались незамужним женщинам. —частлива€ обладательница вскоре должна была выйти замуж по поверью. Ётот обычай по результату схож с сегодн€шним бросанием букета.

Ћишь в конце 19 века свадебные торты стали похожими на сегодн€шние варианты. “огда по€вились первые много€русные торты. Ёто был элемент шика и не каждый мог такое себе позволить. Ёто сейчас на всех свадьбах красуютс€ потр€сающие много€русные торты, независимо от того, покупают невестам при этом недорогие свадебные плать€ или супердорогие.

„то касаетс€ цвета свадебного торта – дл€ многих людей и сейчас актуальна ассоциаци€ свадебного торта с белым цветом. Ѕелый цвет торта берет корни с викторианской эпохи, когда глазурь можно было получить из лучшего рафинированного сахара, поскольку другие ингредиенты найти было не так легко. ’оть в период викторианской эпохи белый цвет был просто целесообразнее, сейчас он символизирует чистоту. —ама невеста тоже символизирует чистоту, ведь до недавнего времени все свадебные плать€ были белыми. —овременные невесты, чтобы было все в один стиль, заказывают свадебный торт под цвет свадебного плать€. ћожно, например, заказать пошив свадебного плать€ и потом, под стать расшивке, заказать торт или сразу найти подход€щий вариант того и другого.

Ќа сегодн€шний день свадебный торт – необходимый атрибут любой свадьбы. ј вариантов просто невообразимое количество. ¬оображение пекарен безгранично, поэтому можно заказать свадебный торт на любой вкус, узор, цвет и вес.

’отелось бы отметить, что многие банкетные залы и рестораны при достаточно большом торжестве дар€т свадебный торт в подарок. Ќадо только об этом их спросить заранее. ƒаже можно оговорить, какой именно будет торт, чтобы на самом торжестве уже не беспокоитьс€ об этом.

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



јполинори€   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ƒекабр€ 2011 г. 00:30 (ссылка)
—пасибо...историю не знала...теперь замучаю кондитера, изготовить такой же “орт и удивитс€ самой.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку