-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36194
Комментариев: 138793
Написано: 176641

Сельдерей для похудения

Среда, 14 Марта 2012 г. 11:39 + в цитатник

http://www.menslife.info/content/active/67113622_news_436.jpgЧтобы правильно выбрать диетическое питание, нужно обращать внимание на продукты, которые не только имеют низкую энергетическую ценность, но и снабжают организм всеми необходимыми ему веществами (витаминами, минералами и т. д.). Часто в погоне за красивой фигурой женщины забывают об этом простом правиле, а заканчивается это печально. При недостатке в организме какого-либо необходимого вещества могут даже развиться серьёзные заболевания.
Так что же можно есть, чтобы одновременно худеть и не вредить организму? Ответ на этот вопрос однозначен – это овощи. В этих продуктах содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов и других полезных веществ. Конечно, овощи не могут заменить другие продукты по содержанию белков, жиров и других необходимых веществ. Однако для временного диетического питания они отлично подходят.

Чтобы разнообразить овощное меню, диетологи придумывают различные салаты. В них, как правило, есть и корнеплоды, и свежие овощи, и травы. Такие салаты – это хороший источник витаминов для организма.

Сельдерей для похудения

В диетическом питании есть один продукт, который заслуживает особого внимания. Это сельдерей, овощ зелёного цвета, похожий скорее на траву. Он богат витамином С и ниацином (витамин В3), также содержит витамины А, В1, В2 и В9. Среди микро- и макроэлементов в нём особенно много калия, так же присутствует кальций, магний, натрий, фосфор, марганец, железо и цинк. Этот овощ оказывает благотворное влияние на работу пищеварительной системы, а также оказывает очищающий, омолаживающий и тонизирующий эффект на весь организм, способствует укреплению иммунитета.

Как диетический продукт сельдерей также очень полезен. Ведь сельдерей содержит меньше калорий (32 ккал на 100г), чем необходимо организму для того, чтобы его переварить. Таким образом, этот овощ эффективно сжигает жир и действует как средство для похудения.

Диетологи разработали несколько рецептов салатов с сельдереем, которые очень хорошо помогают сбросить вес. Приведём некоторые из них.

Рецепты салатов с сельдереем для похудения

Салат с сельдереем и яблоками для похудения

Для приготовления этого салата нам понадобится несколько яблок, средний корень сельдерея, 2-3 болгарских перца, немного петрушки, соль и 200 мл обезжиренного йогурта. Яблоки и перцы нужно нарезать соломкой, а корень сельдерея и петрушку - и мелко нашинковать. Корень сельдерея предварительно нужно очистить от кожицы. Все эти ингредиенты нужно перемешать, заправить йогуртом и посолить по вкусу. Петрушку можно добавить сверху.

Салат с сельдереем и морковью для похудения

Этот салат считается одним из самых эффективных для похудения. Достаточно лишь есть его на ужин, и уже через неделю вес убавится на 2 килограмма. Этот салат помогает улучшить обмен веществ и активизировать работу пищеварительной системы, также благодаря ему лишняя жидкость не застаивается в организме. Для его приготовления нужна морковь, репа и корень сельдерея. Все эти овощи нужно помыть и очистить от кожицы, затем потереть через крупную тёрку, добавить чуть-чуть лимонного сока и немного соли. Такой салат должен дать сок, поэтому прежде чем есть, лучше всего оставить его настаиваться примерно на 30 минут.

Салат с сельдереем и йогуртом для похудения

Этот салат с сельдереем более калорийный, однако, есть его нужно на обед, а не на ужин. Для его приготовления нужна морковь, 2 яйца, огурец, 0,5 стакана нежирного йогурта и стебли сельдерея. Морковь и яйца нужно сварить и почистить. Затем все ингредиенты нужно мелко порезать и заправить йогуртом. Обеденный салат для похудения готов. Есть его советуют в течение недели.

Салат с сельдереем и капустой для похудения

Для этого салата потребуется 1 небольшой кочан капусты, 2 моркови, листовой сельдерей (стебли с листьями), соль и уксус. Капусту нужно нашинковать, немного посолить и помять руками, чтобы она дала сок. Затем нужно немного подождать, сцедить сок, а капусту выложить в салатник. Сверху её нужно побрызгать яблочным уксусом и оставить пропитываться примерно на 30 минут. В это время можно потереть морковь и мелко порезать сельдерей. Затем все ингредиенты нужно перемешать и посолить по вкусу.

Низкокалорийный салат с сельдереем для похудения

Такой салат имеет очень низкую энергетическую ценность. Поэтому его можно есть сколько угодно и при этом не беспокоиться о фигуре. Вместе с тем в нём содержится много клетчатки, которая одновременно отлично утоляет голод и благотворно воздействует на пищеварительную систему.
Для приготовления этого салата нужно взять 1 яблоко, немного сельдерея (зелёная часть), несколько перьев лука и растительное масло. Сельдерей и лук нужно мелко порезать, а яблоки – натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты нужно смешать, можно добавить укроп. Заправляют такой салат лимонным соком или яблочным уксусом.

Салат с сельдереем и свеклой для похудения

Салат из свеклы и сельдерея – это не только отличное средство для похудения, но и замечательное оздоровляющее средство. Свекла отлично очищает организм, нормализует гормональный фон и работу пищеварительной системы. А такой салат ещё и является прекрасным средством от запоров, так как обладает мягкими слабящими свойствами. Для приготовления этого салата нужно взять немного стеблей и листьев сельдерея, 3 небольших свеклы, несколько листьев салата, зубчик чеснока, оливковое масло, соль и специи. Свеклу нужно отварить в солёной воде, дать остыть, почистить и порезать кубиками. Сельдерей и салат нужно помыть и порезать, а чеснок – почистить и выдавить через давилку. Все эти ингредиенты нужно перемешать и заправить оливковым маслом. Чтобы салат пропитался и стал вкуснее, нужно подождать 15-20 минут.

Салат с сельдереем и мясом для похудения

Не всегда можно наесться салатом из одних овощей. Для более плотного питания можно приготовить салат из мяса и сельдерея. Он тоже поможет сбросить вес, его можно кушать во время обеда.
Для такого салата нужно брать нежирное мясо. Подойдёт курица, рыба или говядина. Для приготовления салата нужно взять куриную грудку (или примерно столько же рыбы или говядины), яблоко, стебли и листья сельдерея, зелёный листовой салат, немного зелени (петрушка, укроп, зелёный лук), половина лимона, 2 столовые ложки нежирной сметаны и специи. Мясо нужно отварить до готовности и порезать кубиками среднего размера. Сельдерей, салат и зелень нужно хорошенько промыть и мелко порезать, а яблоко – натереть на крупную тёрку. Из лимона нужно выжать сок. Все эти ингредиенты нужно смешать, добавить лимонный сок и сметану, можно приправить специями по вкусу.

 

Автор: Артанова Наталья   источник

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 193 раз
Понравилось: 43 пользователям



Kyrie88   обратиться по имени Среда, 14 Марта 2012 г. 13:25 (ссылка)
Спасибо большое за полезные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Мерз   обратиться по имени Среда, 14 Марта 2012 г. 13:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лидче   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 01:50 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Masinka   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 06:42 (ссылка)
Люблю стеблевой сельдерей, поэтому очень благодарна Вам за интересные рецепты с ним!
Ответить С цитатой В цитатник
nadya_prasol   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ленуська-снежинка   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:41 (ссылка)
спасибо....очень люблю сельдерей...но не худею...
Ответить С цитатой В цитатник
ласточкв   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:48 (ссылка)
Спасибо огромное за рецепты.Я бы вот только подкорректировала с солью. А в основном все супер!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмилка-люси   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 11:17 (ссылка)
Благодарю..взяла себе..люблю сельдерей..и салаты с ним!!
Ответить С цитатой В цитатник
IrinaVin   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 11:25 (ссылка)
люблю сельдерей, ни дня без него не обходилась полтора года, и салаты с ним(перепробовала множество вариантов сочетания) к 100 гр. нежирного мяса.... но к похудению это отношения не имеет....увы!
Ответить С цитатой В цитатник
Сабрина-56   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 14:09 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Милейна   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 14:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Чудная   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:50 (ссылка)
.
x_1a2e1371 (345x345, 40Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
НаталиВасиленкова   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 19:32 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
jgein-5   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 21:15 (ссылка)
Спасибо большое !!!
Ответить С цитатой В цитатник
ВСЕ_МНЕ   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 22:01 (ссылка)
СПАСИБО, пригодится)
Ответить С цитатой В цитатник
Ольсанна   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 11:52 (ссылка)
Нифига вы не похудеете от этих салатов. Не обольщайтесь. Разгрузочные, витаминные дни - да, полезно... Но килограммы ваши никуда не уйдет, уж поверьте... У овощей, особенно корнеплодов, очень высокий гликемический индекс. Не говоря уже о яблоках...
Ответить С цитатой В цитатник
LediLudmila   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 00:04 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку