-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 37257
 омментариев: 140474
Ќаписано: 179401


јнанас дл€ похудени€

„етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 00:44 + в цитатник

http://www.maillist.ru/archives/38471/1199351/4125933_jpgЌаверное, все слышали о том, что ананас – это чудо-фрукт, быстро избавл€ющий от лишнего веса, да ещЄ и с пользой дл€ здоровь€. » про бромелайн, объ€вленный уникальным сжигателем жира, тоже все знают, хот€ и не все решались пробовать на себе его чудодейственные свойства. ”чЄные выделили бромелайн из ананаса ещЄ более 100 лет назад, но только в 90-е годы XX века о нЄм заговорили, как о веществе, активно расщепл€ющем жиры и помогающем перевариванию белков.

Ѕромелайн – не одно вещество, а группа ферментов, участвующих в расщеплении белков: чтобы ускорить процесс, они разбивают белки на аминокислоты – их организму усвоить легче.  огда не хватает пищеварительных ферментов, нарушаетс€ и процесс переработки белков – к ожирению ведЄт именно это, а бромелайн может замен€ть эти ферменты – вот почему он помогает снизить вес.
ѕоэтому учЄные и предложили примен€ть его в препаратах дл€ похудени€, но рекламна€ кампани€, развернувша€с€ в св€зи с этим, имела своей целью в основном получение прибыли: производители биодобавок с бромелайном увер€ли, что всего 1 г этого вещества расщепл€ет около 1 кг жира – конечно, это не так. ≈сли бы с самого начала бромелайн позиционировали правильно, он приносил бы больше пользы, но сегодн€ многие потребители уже разочарованы, и вообще перестали верить в его полезность.

ѕочему от ананасов худеют

Ќа самом деле ананасы, благодар€ содержащемус€ в них бромелайну и другим веществам, действительно улучшают пищеварение, оказывают м€гкое слабительное действие, и потому помогают уменьшить количество лишних килограммов, но больше никакими волшебными свойствами они не обладают.  онечно, как и многие фрукты, ананасы очень полезны, но к их употреблению, тоже как у любых фруктов, есть много противопоказаний.

¬ред ананаса дл€ похудени€

ќ противопоказани€х никто не думал, когда рекламна€ кампани€ была в разгаре, и множество людей (женщины в особенности) покупали и ели ананасы в огромных количествах, а потом получали немало проблем со здоровьем.

Ёто уже после начали писать и говорить о том, что в ананасах много кислот, и их нельз€ употребл€ть при повышенной кислотности желудка, при €звенной болезни и других заболевани€х ∆ “, а беременным женщинам лучше отказатьс€ от этих фруктов вообще – по крайней мере, тем, кто не умеет в них хорошо разбиратьс€: недозрелые ананасы и их сок могут спровоцировать выкидыш и преждевременные роды – а это весьма серьЄзно, чтобы продолжать говорить о полной безопасности ананасовых диет.

«убную эмаль ананасы тоже разрушают, если не прополаскивать рот чистой водой после их употреблени€, а у нас мало кто привык это делать: обычно трапезу запивают сладким кофе или чаем, усилива€ разрушительное воздействие на зубы.

≈сли использовать ананас дл€ монодиеты – а многие так и делают, то вреда будет ещЄ больше: навредить человеку может люба€ монодиета, а вернее, сам человек с помощью монодиеты может навредить себе.

  тому же некоторые исследователи бромелайна получили противоположные результаты, вы€снив, что он может способствовать увеличению, а не уменьшению веса.

∆иры, которые могли бы вывестись из организма неусвоенными, расщепл€ютс€ и усваиваютс€, и мы получаем запасы - от 100 до 300 ккал лишних.  ак относитьс€ к такой точке зрени€, неизвестно, и немногие диетологи вообще это комментируют, но она есть, так что разбиратьс€ придЄтс€ самим. ћожет быть, просто стоит есть поменьше жира, чтобы потом не решать проблем с его сжиганием? ≈сли бы люди решили так питатьс€, производител€м средств дл€ похудени€ вообще пришлось бы нелегко…

» сегодн€ сторонники «ананасового похудени€» тоже рекомендуют есть этот фрукт каждый день, или пить его свежевыжатый ананасовый сок – рекомендаци€ прекрасна€, если не вспоминать, сколько сто€т у нас ананасы, и в каком состо€нии большинство из них до нас доходит.

–азгрузочный день на ананасах тоже в моде, но, к счастью, диетологи и врачи упоминают о том, что их нельз€ употребл€ть люд€м с проблемами ∆ “ и повышенной кислотностью, а также о том, что после них надо полоскать рот водой.

Ќикогда не верьте рецептам, в которых дл€ похудени€ предлагаютс€ консервированные ананасы: кака€-то польза в них есть, но бромелайн почти весь разрушен – он сохран€етс€ только в свежих фруктах и свежем соке.   тому же в консервах нет того, что помогает худеть: бромелайн содержитс€ в сердцевине фрукта, а она жЄстка€ и не очень-то вкусна€, так что те, кто призывает нас к «вкусному похудению», не то чтобы обманывают – просто не говор€т всей правды. ≈сть ананасы надо вместе с сердцевиной, и выбирать хорошие спелые плоды, на корочке которых нет никаких посторонних п€тен; нельз€ хранить ананасы при температуре ниже 7°C.

 ак похудеть с ананасом

≈сли вы собрались похудеть на ананасах, то можете попробовать одну из многочисленных диет, или несколько, если позвол€ет здоровье, но, как правило, у здоровых людей особых проблем с весом не бывает.

ћожно избавитьс€ от 2 кг за 2-3 дн€, если каждый день в 4 приЄма съедать 1-2 кг свежего ананаса, и выпивать 0,5-1 л его сока - конечно, без сахара. ћожно также съесть за день кусок ржаного хлеба, 100 г отварной курицы (индейки) или столько же нежирного творога, или отварного риса без соли.

ƒругой вариант - 2-3 дн€ не есть ничего, кроме ананаса и его сока – решайте, сможете ли вы это вынести. ≈сли нет, то лучше не надо – именно в таких случа€х и по€вл€ютс€ негативные отзывы о диетах.

 октейль дл€ похудени€ с ананасом

“ем, кто не хочет использовать монодиету, или ограничивать себ€ в еде, предлагаетс€ приготовить алкогольный коктейль, сжигающий жиры. ” свежего ананаса надо отрезать нижний конец и листь€, промыть его, и пр€мо вместе с кожурой измельчить в комбайне, смешать кашицу с 0,5 л водки, плотно закрыть Ємкость и на 7 дней поставить в холодильник. ѕотом смесь надо принимать в течение мес€ца, по 1 ст.л. перед едой – за 15-20 минут, и перед сном.

“акой коктейль не вс€кий желудок может выдержать, да и за руль в этот мес€ц лучше не садитьс€: алкоголь – он алкоголь и есть. ¬ одних источниках говоритс€, что можно сбросить 2-3 кг, в других – целых 10 кг за мес€ц, но лучше вспомнить, сколько калорий содержат алкогольные напитки – а калории из спиртного организм усваивает быстрее, чем из продуктов питани€.

¬итаминный напиток с ананасом и соком лимона предлагаетс€ пить дл€ профилактики простудных заболеваний – это действительно может помочь, но желудок при этом должен быть здоровым.

ћожно ещЄ рассмотреть диеты, в которых ананасы предлагаетс€ сочетать с другими продуктами: вроде и голодать особо не приходитс€, и питание становитс€ разнообразнее. ќднако, с точки зрени€ здорового питани€ и совместимости продуктов такие диеты никуда не год€тс€ – если, конечно, вам такой подход интересен.

  примеру, в один из дней 5-ти дневной диеты предлагаетс€ съесть на 1-й завтрак пюре из ананаса, овс€ных хлопьев и нежирного йогурта, смешав всЄ в миксере – это ещЄ приемлемо; но 2-й завтрак - чЄрный хлеб с маслом, крутое €йцо и кусочек слабосолЄной сЄмги, уже полностью состоит из несовместимых продуктов. Ќа обед предлагаетс€ рис с приправой – нормально, но на ужин – ананасы с картофелем – это тоже несовместимое сочетание.

¬ этих диетах ананасы сочетают с м€сом, морепродуктами, выпечкой, и спорить с этим бесполезно – такой подход слишком укоренилс€, и множеству людей эти сочетани€ кажутс€ очень вкусными, так что не надо никого отговаривать от употреблени€ подобных блюд: при желании каждый может разобратьс€ сам – что, как и когда есть.

јнанас относитс€ к кислым фруктам – по крайней мере, в –оссии это так. ¬едь к нам ананасы приход€т недозрелыми – спелые плоды транспортировать неудобно, и кислоты в них достаточно – не зр€ они противопоказаны люд€м с проблемами пищеварени€. “акие фрукты могут сочетатьс€ со сметаной и сливками, маслом и некрахмалистыми овощами, сыром и орехами – эти сочетани€ самые лучшие. ƒаже если считать ананасы сладкими фруктами, то, кроме перечисленных выше продуктов, их можно есть с кисломолочными продуктами и творогом – вот такое меню будет весьма полезно дл€ многих, и от лишнего веса тоже избавит.

јнанас – прекрасный продукт, полезный и питательный, и есть его надо правильно, не ожида€ особых чудес. ј что касаетс€ негативных отзывов о диетах с ним, то разве этот ароматный фрукт виноват в том, что мы накопили лишние жиры, и теперь пытаемс€ избавитьс€ от них любыми способами?

јвтор: √атаулина √алина источник

–убрики:  –азное
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



“ать€на_ƒев€ткина   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 01:05 (ссылка)
’орошо мне худеть не надо! Ќо и то € ананасы больше люблю консервированные, чем свежие.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_любушкина   обратитьс€ по имени „етверг, 19 јпрел€ 2012 г. 01:20 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку