-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36190
 омментариев: 138778
Ќаписано: 176621

–ецепты.  уриные шашлычки с лимоном

¬торник, 15 ћа€ 2012 г. 10:18 + в цитатник

 уриные шашлычки можно приготовить дома, в обычной сковородке или на мангале во врем€ выезда на пикник или на дачу. » в том, и в другом случае шпажки нужно предварительно подержать в воде не менее часа, чтобы они не обгорели.

„то понадобитс€ дл€ приготовлени€
500 грамм куриного м€са
ƒолька чеснока
ƒва сантиметра корн€ свежего имбир€
ќдин красный острый перчик
ѕоловина чайной ложки сухого розмарина
—ок и цедра одного среднего лимона
„етыре столовых ложки растительного масла
—оль и черный молотый перец по вкусу

ѕриготовление

»мбирь чистим, трем на очень мелкой терке. Ќа такой же терке трем дольку чеснока. ќстрый перчик мелко рубим.  уриное м€со режем небольшими кусочками и кладем в миску. “уда же отправл€ем имбирь, чеснок, острый перец, розмарин. Ќатираем лимонную цедру и тоже добавл€ем в будущий маринад. »з лимона отжимаем сок, смешиваем его с растительным маслом и заливаем этой смесью м€со. —олим и перчим по вкусу. ѕеремешиваем, убираем в холодильник на час.

Ўпажки заливаем холодной водой.
„ерез час достаем замаринованное м€со, нанизываем на шпажки по три-п€ть кусочков на каждую.
¬ сковородке разогреваем столовую ложку растительного масла, кладем шашлычки и обжариваем со всех сторон до готовности. ѕо времени это займет 15-20 минут. ѕодаем шашлычки гор€чими, с зеленью и свежими овощами. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ѕри€тного аппетита
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



mak_s7   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 ћа€ 2012 г. 11:19 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ksenchik_Oksanochka   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юл€ 2012 г. 17:36 (ссылка)
 ак вкусно! —пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку