-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36171
Комментариев: 138763
Написано: 176584

Рецепты. Как приготовить французский омлет

Вторник, 22 Мая 2012 г. 04:28 + в цитатник

Не знаете что приготовить на завтрак чтобы и быстро, и сытно, и вкусно? Попробуйте сделать омлет по предлагаемому рецепту – готовится он по классической технологии и не требует особого умения и временных затрат.

Что понадобится для приготовления

Три яйца
Две сосиски или колбаски (можно заменить ветчиной)
Растительное масло
Три – четыре столовых ложки молока
Соль, черный молотый перец и специи по вкусу
Пучок свежей зелени (если есть)

Приготовление 

Яйца взбейте венчиком, влейте молоко, посолите по вкусу, приправьте молотым перчиком и другими специями по вкусу. Еще раз взбейте. Если добавляете ветчину – соли кладите в омлет меньше – ветчина как правило довольно соленая.

Сосиски или колбаски нарежьте дольками или кружочками (не очень толстыми). В сковородке разогрейте растительное масло, вылейте омлетную смесь и сразу же выложите сосиски. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Сосиски выкладывайте только на одну сторону омлета, чтобы второй можно было их накрыть. Как только низ омлета «схватится», сверните его пополам, накройте крышкой и доведите до готовности.
Подавайте с салатом из свежих овощей или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку