-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36191
Комментариев: 138779
Написано: 176623

Чем полезна пекинская капуста

Пятница, 01 Июня 2012 г. 08:53 + в цитатник

Пекинская капуста, или как ее еще в народе называют просто "пекинка" произошла именно из Китая, о чем так прозрачно намекает название данного овоща; это однолетнее растение, достаточно устойчивое к холодам, которое особо популярно в Китае, а также Корее и Японии. Ну а в последние несколько лет данный вид капусты стал удивительно популярным также и у нас, к тому же пекинская капуста в последние годы стала довольно доступной по своей цене и всегда есть в наличие практически во всех магазинах.
По своему внешнему виду пекинская капуста напоминает нечто среднее между капустой и салатом, ну а по своей пищевой ценности и содержанию витаминов и полезных веществ этот овощ вполне способен заменить два этих продукта вместе взятых. Также пекинская капуста является удивительно сочным овощем, более сочным, чем любой салат или капуста другого вида, причем сок, вместе со всеми полезными веществами, содержится в белой части листа капусты.

Ну а перечень этих самых содержащихся в "пекинке" полезных веществ достаточно велик: в такой капусте немало различных витаминов - А, В1, В2, В6, С, U, К, РР; еще в пекинской капусте присутствуют такие минералы - калий, кальций, натрий, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, селен и другие, а также органические кислоты.

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям



goldmetel   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:38 (ссылка)
Никогда не задумывался о ее пользе. Но постоянно покупаю ее на рынке у китайцев и не готовлю из нее ничего - ем сырьем.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку