-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36191
Комментариев: 138782
Написано: 176626

Как приготовить летний пирог с ягодами

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 01:09 + в цитатник

Пирог получается большим, так что если вы не рассчитываете на большую компанию, то можно сделать его из половины нормы продуктов.

Что понадобится для теста

Два стакана муки
Половина стакана сахара
Две чайных ложки разрыхлителя
Шесть столовых ложек мягкого сливочного масла
Одно яйцо
Один яичный белок
Щепотка соли
Неполный стакан йогурта или кефира
Для начинки – по стакану клубники и черники (или других ягод)

Для посыпки

Треть стакана сахара
Половина стакана муки
Четверть стакана сливочного масла
Чайная ложка молотой корицы

Приготовление

Сливочное масло взбейте с сахаром до пышной массы. Муку просейте в миску, смешайте с солью и разрыхлителем. В масляный крем вбейте яйцо и белок, еще раз взбейте. Теперь поочередно подливайте йогурт и подсыпайте мучную смесь. Добавляйте продукты небольшими порциями, после каждой взбивая тесто миксером на маленькой скорости.

Переложите тесто в форму для выпечки, сверху разложите ягоды.
Для посыпки смешайте сливочное масло, сахар, корицу и муку. Порубите ножом или разотрите руками в крошку. Посыпьте крошкой ягоды.
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 50 минут. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой – она должна выходить из выпечки сухой.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 14 пользователям



Алла_Коннова   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 15:10 (ссылка)
спасибо,как раз к сезону.
Ответить С цитатой В цитатник
Okshina   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 15:58 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Таня-рукодельница   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 17:32 (ссылка)
Вкусно наверно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Женская_кладовочка   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 23:50 (ссылка)
Благодарю! Как раз к ягодному сезону!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку