-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 37451
Комментариев: 140745
Написано: 179868


Мясное рагу по аргентински

Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:54 + в цитатник

 

 

Мясное рагу по-аргентински

Для приготовления вам потребуются:

фарш из говядины  - 350 г

копченые сардельки - 300 г

колбаски охотничьи - 300 г

варенокопченая колбаса - 300 г

белая консервированная фасоль - 400 г

красная консервированная фасоль - 400 г

белые хлебные крошки - 0,5 стакана

чеснок - 1 зубчик

луковица - 2 шт

яйцо - 1 шт

очищенные томаты в собственном соку - 500 г

свежие острые перчики чили  - 2 шт

кинза - 1 пучок

кукурузное масло - 3 ст. ложки

соль

рекламное сообщение


Если вы хотите хорошо провести время и вкусно покушать тогда данное сообщение именно для вас. мясной ресторан El Gaucho – лучший стейкхаус Москвы. Это отличное место для отдыха, разнообразие изысканных аргентинских мясных блюд и отличный сервис даст возможность каждому почувствовать себя аргентинцем. Воспользуйтесь предложенной ссылкой и узнайте больше информации о лучшем ресторане Москвы.


Способ приготовления:

Лук и чеснок очистить. Одну луковицу, чеснок и половину одного чили измельчить и смешать с фаршем.

Добавить хлебные крошки, яйцо и соль. Тщательно перемешать и слепить шарики с грецкий орех. Поместить их на поднос и поставить в холодильник.

Приготовить соус. Оставшуюся луковицу и перцы нарезать тонкими полукольцами и обжарить в 1 ст. ложке разогретого масла, 5 мин. Добавить томаты и готовить, периодически помешивая, 10 мин. Фасоль промыть и добавить в соус, перемешать и снять с огня.

Нарезать сардельки и колбаски кружками толщиной 1 см. Колбасу нарезать ломтиками такой же толщины.

Разогреть в сотейнике оставшееся масло, обжарить мясные шарики 5 — 6 мин. Добавить колбасные изделия и готовить, время от времени помешивая, 5 мин. Влить приготовленный соус, перемешать и готовить 3-4 мин. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Посыпать готовое рагу.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



JANIUSKA   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 23:18 (ссылка)
INTERESNYJ RECEPT UDACI WAM.
0_3059a_5774dff_L (596x600, 97Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку