-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36194
Комментариев: 138793
Написано: 176641

Ватрушка королевская

Четверг, 19 Июля 2012 г. 16:21 + в цитатник


Рецепт очень простой, приготовление не займет много времени, и нам понадобится минимум посуды.


Необходимые продукты:

  • 1 пачка замороженного маргарина или масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 1,5 - 2 стакана муки;
  • творог и яйца из расчета: на 100 г творога - 1 яйцо;
  • 1/4 ч.л. соды (которую я забыла сфотографировать :))





Замороженный маргарин или масло натираем на терке




Смешиваем его с 0,5 стакана сахара, содой и мукой до однородной консистенции. Если масло подтаяло, пока мы его натирали, можно перед смешиванием отправить его ненадолго в морозилку. После смешивания массу в любом случае отправляем туда же.




Для начинки творог растираем с яйцами и оставшейся частью сахара. Сразу скажу, что у меня оказалось в итоге примерно 250 г творога и 2 яйца, то есть "дозировку" творога я немного превысила. Но начинка несмотря на это получилась как надо:)




Теперь в смазанную форму выкладываем поочередно половину масла с мукой, затем творог, а сверху вторую половину масла с мукой










Отправляем ватрушку в хорошо разогретую духовку на средний огонь примерно на 40 минут. Так как моя духовка любит пережаривать снаружи и недожаривать внутри, после образования золотистой корочки я накрыла форму фольгой и оставила еще минут на 15 дожариваться. У меня, таким образом, выпечка длилась около часа.
Так как приличная часть ватрушки была немедленно съедена, конечный результат у меня есть только в "разрезе":)




Приятного аппетита!

Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям



Катюша24   обратиться по имени Четверг, 19 Июля 2012 г. 16:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Неженка_Я   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:24 (ссылка)
очень простенький рецепт такой вкуснятины) спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку