-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36191
Комментариев: 138782
Написано: 176626

Кисломолочные продукты в рационе детского питания

Среда, 12 Сентября 2012 г. 10:44 + в цитатник


Живые бактерии

Одно из главных достоинств кисломолочных продуктов — содержание в них «живых» микроорганизмов: лакто- и бифидобактерий, в чьи зада­чи входит подавить рост и развитие вредных микробов, которые так и норовят «захватить» детский ки­шечник. Благодаря «живым» бак­териям кисломолочные продукты восстанавливают нормальную мик­рофлору желудка при дисбактериозах, предохраняют кишечник от воспалительных и инфекционных заболеваний, служат профилакти­кой запоров, диарей и колитов, очень распространенных среди детей.


рекламное сообщение
Кисломолочные продукты, это залог здоровья. Это одно из основных составляющих здорового питания. Но стоит помнить о том, что кисломолочные продукты обладают своими волшебными свойствами, когда они свежие. Поэтому лучше их готовить дома. С помощью заквасок виво, каждая хозяйка может готовить дома различные кисломолочные продукты. Продукты, приготовленные в домашних условиях, с помощью заквасок виво, отличаются высоким качеством, гарантированной свежестью, отсутствием различных добавок, высоким содержанием живых полезных бактерий.


На защите иммунитета

Благодаря все тем же бактериям, кисломо­лочные продукты обеспечивают организм ребенка необходимыми питательными веществами, вита­минами и аминокислотами. Они благотворно воздействуют на еще не до конца сформировавшуюся иммунную систему ребенка — мо­дулируют иммунный ответ и сти­мулируют размножение клеток, которые «обучают» антитела эффективно бороться с инфекциями.

Повышают аппетит

Кисломолочные бактерии вырабатывают важное биологически активное вещество — молочную кислоту. Именно она при­дает кефиру и йогурту тот самый кисловатый вкус. При поступлении в организм молочная кислота начинает стимулировать секрецию желудочного сока, возбуждает аппетит, вызывает обильное выделение слюны, что способствует быстрейшему перевариванию пищи. В ее присутствии улучшается всасывание кальция, фосфора и железа. Поэтому детям, страда­ющим плохим аппетитом, педиатры очень рекомендуют вводить в рацион больше такой пищи.

2-3 порции, или 400-500 г кисломолочных продуктов нужно съедать ребенку в день. 1 порция — это стакан йогурта или кефира, 60 г творога, 20 г сыра.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



Евгения_Тоболовская   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 13:16 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку