-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36171
 омментариев: 138763
Ќаписано: 176584

Ћечебные свойства калины и как их использовать

¬оскресенье, 21 ќкт€бр€ 2012 г. 03:50 + в цитатник

ќ том, что €годы калины обладают лечебными свойствами, знают даже абсолютно здоровые люди.  алина обыкновенна€ замечательно растет в наших широтах. ≈е €годы вкусны, в них содержитс€ масса витаминов, например, витамина C в €годах калины больше, чем в лимоне. ѕомимо €год в лечебных цел€х используютс€ кора и цвет калины.

http://shkolazhizni.ru/img/content/i112/112923_medium.jpg

ярко-красные €годы калины возвещают о приходе осени. ѕока кто-то ими любуетс€, другие собирают, а некоторые и специально выращивают калину обыкновенную на своих участках, так как уже оценили ее свойства и знают, как использовать калину. »з этой замечательной €годы отжимают сок, из нее вар€т варенье, готов€т настойки и начинки дл€ пирогов, ею украшают блюда, ее замораживают и добавл€ют в солень€.  ак видим, калина используетс€ не только в качестве лечебного средства. ≈е употребл€ют в пищу. Ёто тот случай, когда продукт не только вкусен, но и полезен.  алина €вл€етс€ ингредиентом косметических масок и кремов. Ѕлагодар€ ей эти средства приобретают омолаживающие, тонизирующие и восстанавливающие свойства.

ќ том, как использовать калину, вам скажет каждый гипертоник. ќна – первейшее из всех народных средств при повышенном давлении.  роме того, калиной лечат гастрит, атеросклероз, простуду, заболевание верхних дыхательных путей, болезни сосудов и сердца. Ћисть€ калины примен€ют при кожных заболевани€х – сып€х, лиша€х. Ћисть€ перемалывают и выжимают из кашицы сок, которым и смачивают пораженные участки кожи. ¬ качестве лекарственного средства используютс€ не только €годы и листь€, но и цветки калины. Ќастой из них рекомендуетс€ принимать женщинам, страдающим от болезненных ощущений при менструаци€х. Ётот же настой помогает при ангине и осиплости горла (в качестве полосканий). √отовитс€ он так: надо разм€ть 2 ст. ложки €год калины, залить стаканом кип€тка и держать на вод€ной бане в течение 15 минут. ѕеред употреблением настой надо остудить и процедить.

≈сли вы любите €годы калины, учитывайте то, что они обладают легким слабительным действием. ѕри длительном применении калина снижает уровень холестерина в крови, активизирует жировой обмен. ƒвойным целебным эффектом обладает калина с медом. √отовитс€ она так: в пароварке надо слегка распарить €годы, после чего протереть их через сито. ѕосле того как масса остынет, ее смешивают с натуральным медом в пропорции 1:1. ≈сли нет пароварки, можно использовать кастрюлю с водой и дуршлаг. ягоды надо засыпать в дуршлаг, поставить его на кастрюлю с кип€щей водой и накрыть крышкой.  ак только €годы начнут лопатьс€, их сразу же следует сн€ть с огн€.  алину с медом принимают по столовой ложке натощак. Ёто снадобье хорошо помогает при бронхите и бол€х в горле, кроме того, оно обладает общеукрепл€ющими свойствами и способно обеспечить суточную норму витаминов.

» в конце пару слов о том, как использовать калину в кулинарии. ѕироги с этой €годой – традиционное русское блюдо, но, к сожалению, сейчас их готов€т редко. ≈ще реже из €год калины готов€т соус к м€су. ’отите его рецепт? ¬озьмите одинаковое количество €год и сахара. ягоды обдайте кип€тком и разотрите в ступке, отделите полученную массу от сем€н, протерев ее через сито. ¬сыпьте в полученный сок сахар и подогрейте смесь на вод€ной бане.  ип€тить ее не надо, достаточно дождатьс€ того момента, когда растворитс€ сахар. Ётот соус великолепно подходит к дичи.

ягоды калины имеют своеобразный вкус – они немного горчат, но как раз эта горечь многим и нравитс€. ѕосле того как €годы прихватит морозцем, они тер€ют этот привкус. Ќе любите горечь калины? «аморозьте ее! ≈шьте калину, делайте отвар из ее коры, побегов и цветов и будьте всегда здоровы!

»сточник:  Shkolazhizni.ru

–убрики:  »нтересное
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



—абоша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ќкт€бр€ 2012 г. 05:17 (ссылка)
.
76417561_BLAgodaryu443 (350x250, 61Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“амара_¬асильевна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ќкт€бр€ 2012 г. 10:42 (ссылка)
—пасибо за полезный совет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ашка-Ќик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ќкт€бр€ 2012 г. 11:43 (ссылка)
спасибо ! только что посадила 2 куста калины - жду урожа€ !!! ну очень хочетс€ пирогов с калиной !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
луида   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ќкт€бр€ 2012 г. 18:25 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку