-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36749
Комментариев: 139674
Написано: 178088

Рецепт приготовления гренок по по-валийски

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 01:50 + в цитатник

В оригинальном рецепте для гренок предлагается использовать хлеб для сэндвичей, но и с французским багетом получается очень вкусно. Пропорции продуктов произвольные.

Что понадобится для приготовления

Французский багет
Сливочное масло с высокой жирностью
Яйца
Сыр полутвердых сортов
Горчица с зернышками
Красный молотый перец и соль по вкусу
Пучок свежей зелени для украшения

Приготовление 

Батон нужно нарезать ломтиками толщиной 1,5-2 см и разложить на противне. Поставить в духовку, заранее прогретую до 180 градусов и подсушить по две минуты с каждой стороны.
Сыр натираем на крупной терке. Яйца взбиваем венчиком в пену. По вкусу подсаливаем.

В кастрюлю кладем сливочное масло, ставим на тихий огонь. Когда масло растает, добавляем тертый сыр, молотый перец по вкусу, немного соли и чайную ложку горчицы. При постоянном помешивании нагреваем смесь, но до кипения не доводим. Как только сыр расплавится, снимайте кастрюльку с огня. Добавьте яйца, все быстро перемешайте.

Получившуюся массу намажьте на подсушенные ломтики хлеба и поставьте в духовку. Запекайте гренки пять минут при температуре 180 градусов. подавать можно и горячими, и холодными. Приятного аппетита

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям



луида   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 02:10 (ссылка)
929097 (240x320, 1544Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лена-Бирюсинка   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 02:13 (ссылка)
Спасибо за рецепт )) Необычно, попробую сделать ))
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 11:54 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ!!!!!)
Ответить С цитатой В цитатник
Mystery07   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 12:03 (ссылка)
аппетитно выглядит
Ответить С цитатой В цитатник
tmutarakanez   обратиться по имени Вторник, 06 Ноября 2012 г. 00:06 (ссылка)
Утром-внуку!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку