-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36179
Комментариев: 138768
Написано: 176597

Рецепт куриного супа с грибами

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 13:58 + в цитатник

Суп можно сделать совсем низкокалорийным, если вместо куриного бульона взять грибной или овощной бульон, или же сварить суп на воде. Пропорции даны приблизительные, их можно менять под свой вкус.
http://basturma.nov.ru/09/02/sup011.jpg
Что понадобится для приготовления

200 грамм шампиньонов
200 грамм отварного куриного мяса
Две дольки чеснока
Полтора литра куриного бульона
Столовая ложка сливочного масла
Небольшая луковица
Половина чайной ложки молотого кориандра
Немного свежей зелени (укроп или петрушка)
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Лук и грибы нарезать произвольно (грибы лучше покрупнее). Чеснок мелко порубить, смешать с молотым перцем и кориандром. Разогреть в сотейнике сливочное масло, обжарить грибы с луком минут пять.
Переложить в кастрюлю, влить бульон или воду, довести до кипения на небольшом огне. Положить чеснок со специями. Варить все вместе при слабом кипении пять минут.
Куриное мясо разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками и тоже добавить в суп. Посолить, варить пять минут с момента закипания супа.
В готовый суп положить мелко нарезанную зелень и сразу же подавать к столу.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям



Annele   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 14:05 (ссылка)
объедение
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 14:36 (ссылка)
СПАСИБО!!! ЛЮБЛЮ ТАКОЙ СУПЧИК..)
Ответить С цитатой В цитатник
dneprianka   обратиться по имени Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:40 (ссылка)
Спасибо!
e13be7199aa29c7a4373b97904829f4c.jpg (600x600, 267Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
jgein-5   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:36 (ссылка)
Спасибо огромное !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку