-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36179
Комментариев: 138768
Написано: 176597

Торт французский!

Среда, 07 Ноября 2012 г. 15:11 + в цитатник




Состав:

Тесто:

4 яичных белка 1  ст. сахара 4 ст. л. меда 0, 5 ч. л. соды, гашенной уксусом 150 г слив. масла (растопленного) 2, 5 ст. муки

Крем:

2 ст. сметаны 30% 4 желтка 1 ст. сахарной пудры 300 г слив. масла (мягкого) 1 ст. л. алкоголя (коньяк, виски, ром)

Начинка:

300 г чернослива 1 ст. измельченных грецких орехов

Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Добавляем сахар, мед, соду и сливочное масло, взбиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто лопаткой.

Готовое тесто

Разделяем тесто на 3 части. Выкладываем одну часть теста в форму, застеленную бумагой для выпечки и разравниваем. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10 –  15 минут. Выпекаем таким образом 3 коржа.

Выпекаем 3 коржа

Для приготовления крема взбиваем слив. масло с желтками и сахарной пудрой. Постепенно добавляем сметану и алкоголь.

Добавляем сметану и алкоголь

Чернослив, предварительно замоченный, измельчаем. Один корж густо смазываем кремом, посыпаем черносливом и орехами, накрываем вторым коржом и таким образом собираем торт. Бока торта обсыпаем только орехами, а верх посыпаем черносливом и орехами.

Вот какой у них получился торт

4

P.S Вот мой в разрезе.

5

Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 12 пользователям



zahariya   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 15:37 (ссылка)
Вечерком, ... спасибо... наверное вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:52 (ссылка)
ПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ!!!!)
Ответить С цитатой В цитатник
ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 17:03 (ссылка)
Блин!,как вкусно выглядит!! А уже ночь на дворе!)))))
Ответить С цитатой В цитатник
SPACELilium   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 19:01 (ссылка)
С Днем Рождения, милая!!
Счастья, Здоровья, Любви)

Прекрасны на земле души творения,
Мечтой, рожденные полеты и умения,
Рай жизни сказочный и бесконечный
И наполняет волнами беспечными.

И остановка на пути среди разлуки,
Из сердца льются страсти звуки,
Пронзает мысли крик желаний,
Взрывает музыкой признаний.

Но разгадать души невидимую тайну
Способен нежный рыцарь обаяний,
Стихами, лирой, прозой и цветами,
Незримо прикоснется к даме.

И чаек крик взметнется песней,
Душа сольется с дивной бездной,
И свет войдет, прорвет затмение,
И чистый дух взлетит знамением.

И космос рассыплет света блестки,
И засияют лучами перекрестки,
Земля ответит радостью и танцем,
И счастье украсится багрянцем.


© Copyright: Галина Соловьева, 2010
Свидетельство о публикации №11005014667








0_6bc61_c5c04fc2_XL (700x525, 213Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Людмилка_Водолейка   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 20:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tmutarakanez   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 23:32 (ссылка)
Ну,очень вкусно,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку