-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36739
Комментариев: 139659
Написано: 178063

Жареные пирожки из творожного теста с курицей и сыром! Вкусно и просто!!!

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 13:59 + в цитатник

Творожное тесто очень мягкое, послушное в работе и очень вкусное в готовой выпечке. Оно прекрасно сочетается с любой начинкой, и подходит как для сладкой выпечки, так и для выпечки с мясом, курицей, овощами, сыром.


Что понадобится для приготовления

250 грамм куриного фарша
250 грамм творога
30 грамм пармезана
80 грамм сыра Гауда (или другого мягкого сыра)
20 грамм сливочного масла
Два яйца
200 грамм муки
Чайная ложка сахара
Соль и черный молотый перец по вкусу
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Растительное масло
Пучок зеленого лука

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко нарезать. В сковородке разогреть немного растительного масла, выложить фарш и обжаривать до подрумянивания (по времени 5-7 минут). Помешивайте фарш, чтобы не собирался комочками. Посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом. Снимите с огня, пусть начинка остывает. Затем добавьте зеленый лук и сыр, перемешайте.

Для теста смешайте творог и яйца, добавьте чайную ложку соли, гашеную соду, немного сахара. Перемешайте. Всыпайте муку и замешивайте мягкое тесто. Выложите его на присыпанный мукой стол, разрежьте на кусочки. Каждый кусочек раскатайте в тонкую лепешку, выложите ложку начинки и защипайте края.

Разогрейте в сковороде масло, выложите пирожки швом вниз. Потом переверните, подрумяньте вторую сторону. Готовые пирожки перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитывалось масло.

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 207 раз
Понравилось: 60 пользователям



долойподлых   обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 16:29 (ссылка)
!!!!
малыш37 (331x480, 32Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
МАШКА-кошка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 20:41 (ссылка)
Спасибо за прекрасный пост.
Ответить С цитатой В цитатник
Inusya71   обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 21:05 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NINUSCHECHKA   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 06:34 (ссылка)
Вкуснятина!
--------- ----- -- ----- --- 01! БЛАГОДАРЮ ! В ВАЗЕ БЕЛЫЕ РОЗЫ ПОБЛЕСКИВАЮТ (1) (427x480, 141Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 10:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
koshka28   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 10:37 (ссылка)
Спасибо! И так вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Ани_Лондон   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:11 (ссылка)
Спасибо,возьму себе
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Кирсанова   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛюДокк   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 16:44 (ссылка)
без сомнения вкусно!буду радовать семью!
Ответить С цитатой В цитатник
Клара_088   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 17:00 (ссылка)
Уже пошла в холодильнике пороюсь, может что-нибудь завалялось для такой вкуснятины. Спасибо за хороший рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
TAYACH-47   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 17:18 (ссылка)
Очень оригинальный рецепт! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 19:22 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Кудрицкая   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 19:28 (ссылка)
Да, необычный рецепт,понравился,спасибо!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Хината_65   обратиться по имени Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:48 (ссылка)
Спасибо !! Очень оригинальный сюжет!!
Ответить С цитатой В цитатник
Шарсу   обратиться по имени Вторник, 20 Ноября 2012 г. 20:33 (ссылка)
Вкуснятина.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ALPISGOLD   обратиться по имени Пятница, 23 Ноября 2012 г. 22:15 (ссылка)
Опробовала ваш рецепт, пирожки получились просто объедение!!!!!!!!!!!! Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
АССОЦИАЦИЯ_МОНИКА   обратиться по имени MERCI!!! Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 04:03 (ссылка)
MERCI
0_8899c_8d7352a_L (407x500, 262Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_555   обратиться по имени Вторник, 25 Декабря 2012 г. 15:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт.!Буду пробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
gorodmechty   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 13:00 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!!
93dc91aa4733 (640x389, 29Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 07:09 (ссылка)
Хочется попробовать!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
dgonke   обратиться по имени Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 20:18 (ссылка)
Для такое тесто открытие. Я привык в выпечке кушать творожную начинку, но вот тесто сделанное на твороге это что то новенькое для меня. Я обязательно попробую ваш рецепт теста в деле. Спасибо. Салаты
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку