-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36171
Комментариев: 138763
Написано: 176584

Правильный уход за чугунной посудой!

Среда, 21 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник

Посуда из чугуна универсальна, долговечна, надежна. Чугун – материал очень теплоемкий, посуда долго держит тепло, равномерно распределяя его по толстым стенкам и массивному дну.


Чугунная посуда с покрытием из эмали может использоваться на любых варочных поверхностях. Внешняя поверхность посуды покрыта черной или цветной стеклоэмалью, внутренняя – антипригарной матовой стеклоэмалью. Благодаря такому покрытию, посуда при нагревании не вступает во взаимодействие с пищей и не выделяет вредных веществ. Чтобы она дольше прослужила, соблюдайте несложные правила ухода за чугунной посудой с эмалевым покрытием.


Новую посуду перед первым использованием вымойте теплой водой с жидким мылом и тщательно промойте чистой водой. Смажьте внутреннюю поверхность маслом, поставьте на плиту и нагрейте до 100 градусов. Немного прокалите. Не перегревайте посуду, эмаль от слишком высоких температур может испортиться. Избегайте резкого охлаждения – эмаль этого не любит.

Мойте чугунную посуду с покрытием не сразу после приготовления пищи, а через какое-то время. Агрессивные моющие средства не используйте, не трите посуду щеткой или губкой с абразивным напылением. При готовке пользуйтесь деревянными или полимерными лопаточками и ложками.

Если пища пригорела или прилипла к стенкам посуды, залейте кастрюлю водой с добавлением моющего средства и нагрейте эту смесь. Через несколько минут вымойте посуду губкой, ополосните чистой водой и просушите.

Рубрики:  Полезная информация
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям



луида   обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 13:07 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Мои_наблюдения   обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 13:23 (ссылка)
буду иметь виду полезная статья хотя и готовоаить не умею)
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 16:27 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Кукочка   обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 18:12 (ссылка)
Спасибо.Возьму на вооружение!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку