-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки MY_HIT О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 37164
Комментариев: 140365
Написано: 179199


Рецепт швейцарского салата для новогоднего стола

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 23:06 + в цитатник

В салате очень необычное сочетание продуктов – все виды копченостей, груша и свежий огурчик. Судя по тому, что этот салат считается одним из обязательных блюд на новогоднем столе швейцарцев, он должен быть очень и очень вкусным.

Что понадобится для приготовления

200 грамм копченого мяса
200 грамм сервелата
200 грамм окорока (варено – копченого)
Две средних груши
Небольшой свежий огурчик
Один – два маринованных огурчика
Веточка свежего тархуна
Сок половинки лимона
Майонез по вкусу


Приготовление  

Начинать приготовление салата нужно с заправки. Выжимаем лимонный сок. Тархун моем, обсушиваем и мелко режем. Смешиваем оба ингредиента с майонезом и отставляем его в сторону. Пока готовится салат, майонез пропитается ароматом тархуна.

Окорок, сервелат, карбонат режем длинной соломкой. Свежий и маринованный огурчики тоже режем соломкой, лучше резать огурцы в длину и потом пополам или на три части чтобы все ингредиенты были нарезаны примерно одинаково. Груши (они должны быть с плотной мякотью) разрезать на четвертинки, сердцевину с семенами удалить, мякоть нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, перемешать и накрыть. Салату нужно обязательно дать настояться минимум два часа и после этого подавать к столу

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 17 пользователям



Дедушка1   обратиться по имени Пятница, 28 Декабря 2012 г. 23:30 (ссылка)
СПАСИБО !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nadeja   обратиться по имени Пятница, 28 Декабря 2012 г. 23:44 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Натацикала   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 00:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Юкатан_а   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:01 (ссылка)
спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 13:39 (ссылка)
Превью 0_435d5_edbb8960_XL (462x700, 256Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
SCARLET5   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:28 (ссылка)
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Ответить С цитатой В цитатник
нейтли   обратиться по имени Вторник, 01 Января 2013 г. 00:42 (ссылка)
Надо будет приготовить такой салат, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
iri-tunik   обратиться по имени Вторник, 01 Января 2013 г. 04:45 (ссылка)
С Новым Годом! Вчера готовила такой салат и сегодня за праздничным столом он имел всеобщее признание. Спасибо Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
nika006   обратиться по имени Среда, 02 Января 2013 г. 12:16 (ссылка)
Спасибо !! Смотрится сытно и красиво !!!
Ответить С цитатой В цитатник
HElena2009   обратиться по имени Понедельник, 04 Марта 2013 г. 02:14 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку