-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36184
Комментариев: 138773
Написано: 176608

Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри! Ну очень вкусно! Простой и быстрый рецепт.

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 12:21 + в цитатник

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри

Простой и быстрый рецепт. Прекрасно подходит для выходных, когда на готовку мало времени. Это блюдо можно предложить и детям. Я очень люблю индейку, но вот многочисленные кости в бёдрах смущают. Хорошо, что их можно без труда удалить, или купить сразу бескостные.

Нам понадобится на 4 порции:

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри

Бедро индейки без косточек – 2 шт

Помидорки черри – 8 шт

Чеснок – 3-4 зубчика

Лук репчатый – 1 шт

Сыр пармезан, натертый – 2 ст. ложки

Сыр, который легко плавится, натёртый – 4 ст. ложки

Масло растительное для обжарки – 2-3 ст. ложки

Мука – 2-3 ст. ложки

Соль, чёрный перец молотый – по вкусу

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
Мелко нарезаем лук и чеснок. Помидорки режем пополам

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
Обжариваем в растительном масле лук и чеснок, добавляем черри. Обжариваем ещё 2 минуты. Выключаем.

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
Делим каждое бедро на две части.

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
В целлофановый пакет насыпаем муку. Кладём туда же индейку. Тщательно мнём, чтобы хорошенько обвалять мясо. Такой метод мне нравится тем, что мука не разлетается по кухне, да и потом посуды меньше мыть. Одновременно включаем духовку, разогревать до 180 градусов.

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
Обжариваем в глубокой сковородке на масле индейку до корочки.

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
В форму для запекания выстилаем двойной слой фольги – опять же чтобы после меньше посуды мыть. Выкладываем индейку. Солим и перчим по вкусу. Но соль можно вообще не класть, так как сырная корочка уже солёная.

Сверху – обжаренный лук, чеснок и черри. На каждый кусочек мяса получается по четыре половинки помидоров – их нужно уложить срезом вниз. Затем по ложке легкоплавкого сыра, а сверху – по пол-ложки пармезана. Ставим в горячую духовку на 20 – 25 минут. Благодаря пармезану, сырная корочка получится особенно хрустящей.

Рецепт на выходные: Бёдра индейки, запечённые с сыром и черри
Индейка прекрасно сочетается с пастой, с рисом, с гречкой, картофельным пюре, тушёными овощами…

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 19 пользователям



larzhenya   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 12:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Lenina_5   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 13:11 (ссылка)
Должно быть очень вкусно,спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 13:45 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Грожетта   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 13:46 (ссылка)
Спасибо! 1254464519&_239 (600x450, 126Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Великая49   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Snowbaby   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 15:34 (ссылка)
Спасибо за рецепт и за идею с пакетом. Век живи...
Ответить С цитатой В цитатник
Кристина_Беляк   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 17:28 (ссылка)
Спасибки за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Valya6827   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:13 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
96822959_5078070_771365759 (125x80, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
tmutarakanez   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:44 (ссылка)
Спасибо,отлично!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Михайлик   обратиться по имени Суббота, 02 Февраля 2013 г. 22:55 (ссылка)
Наверное вкусно!! Выглядит аппетитно!!! Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку