-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36194
Комментариев: 138798
Написано: 176646

Рецепты. Мусс из белого шоколада

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 11:53 + в цитатник

3667889_5014986_jpg (288x241, 51Kb)Такой легки и удивительно нежный и воздушный мусс приготовленный из белого шоколада в первую очередь понравится детям, которые очень любят всякие сладости и зачастую просто обожают именно белый шоколад за его приторную сладость, хотя и взрослые вряд ли останутся равнодушными к такому просто замечательному и имеющему неповторимый аромат десерту!

Чтобы приготовить такой вкуснейший шоколадный мусс вам будут необходимы такие ингредиенты: две плитки (то есть 200 граммов) белого шоколада, 100 миллилитров молока, примерно 100-150 миллилитров сливок средней жирности, три предварительно охлажденных яичных белка, одна чайная ложечка порошка какао, два лавровых листка и шесть зерен кардамона.

Две плитки белого шоколада следует разломить на небольшие кусочки и затем растопить на паровой бане до жидкого состояния. в небольшую кастрюльку или ковшик выложить предварительно размолотые в ступке зерна кардамона и лавровые листочки и влить туда молоко, после чего поставить посудину на огонь и нагревать доведя до кипения, но ни в коем случае не кипятить. После этого молоко процедить и смешать с растопленным белым шоколадом.
Сливки немного взбить и также добавить к шоколадно-молочной массе и тщательно перемешать, а затем аккуратно все это размешивая ввести в получившуюся массу взбитые до состояния крепкой густой пены яичные белки. Далее разложить мусс в небольшие креманки и поставить на четыре-пять часов охлаждаться в холодильник, ну а после этого готовый десерт слегка посыпать какао-порошком

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям



Mrs_Coquette   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Dudnichenkoipatova   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 14:09 (ссылка)
Спасибо
Большое спасибо~Спасибо в картинках
Ответить С цитатой В цитатник
Бьюти_лайф   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 01:39 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку