-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36184
Комментариев: 138773
Написано: 176608

Как размораживать дрожжевое тесто! Хозяйке на заметку!

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:03 + в цитатник

Готовое дрожжевое тесто очень выручает, когда нужно что-то быстро приготовить. Но, на самом деле, выручит оно только если тесто не замороженное, ведь для правильной разморозки ему требуется не так уж мало времени.


Размораживать дрожжевое тесто нужно в холодильнике. Достаньте его из морозилки и положите на нижнюю полку холодильника. Пусть там тесто потихоньку размораживается. Оставьте его на ночь или на 6-8 часов. При такой медленной разморозке тесто не потеряет ни вкуса, ни своих свойств.

Можно разморозить дрожжевое тесто при комнатной температуре. Для этого понадобится около четырех часов. Достаньте тесто из упаковки, выложите на силиконовый коврик или на разделочную доску и оставьте при комнатной температуре.


Еще более быстрый способ – положить тесто в плотный полиэтиленовый пакет и опустить в теплую воду. Пакет нужно хорошо завязать, чтобы внутрь не попала вода. Так тесто разморозится быстрее.

И, наконец, экспресс метод – разморозка в микроволновой печи. Выберите функцию разморозки, положите тесто в микроволновку. Если такой функции нет, выбирайте мощность не более 100 Вт. Время от времени тесто нужно переворачивать и следить за его состоянием. Вынуть из микроволновки тесто нужно до того, как оно начнет нагреваться.

Рубрики:  Полезная информация
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 11 пользователям



Лена-Бирюсинка   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:27 (ссылка)
Самый хороший способ это размораживать просто в холодильнике...так тесно действительно не потеряет ни вкуса ни эластичности. Спасибо за пост ! ))
Ответить С цитатой В цитатник
wella   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 18:32 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Олвия   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:30 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
МилаРозик   обратиться по имени Суббота, 06 Сентября 2014 г. 14:08 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку