-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36336
Комментариев: 139114
Написано: 177105

Диетический рататуй! Худейте в удовольствие!

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 13:13 + в цитатник

Чтобы приготовить это диетическое блюдо, вам придется вымыть, почистить и порезать почти 2 кг овощей. Впрочем, оно того стоит – ваши гости еще добавки попросят.

На 8 порций:

  • 250 г цуккини
  • 250 г баклажанов
  • 2 столовых ложки муки
  • 250 г лука
  • 250 г зеленого болгарского перца
  • 500 г томатов
  • ветка петрушки
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 веточки тмина
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 10 листков базилика

Нарежьте баклажаны и цуккини дольками (можно сделать это на терке-мандолине). Положите их в разные тарелки и посыпьте мукой. Нарежьте лук и болгарский перец соломкой, томаты дольками, мелко – чеснок и петрушку. Налейте масло в большую сковородку. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте овощи и травы, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне. Через час откиньте крышку, перемешайте и не снимайте овощи с огня еще 20-30 минут, пока лишняя жидкость не выпарится.

Энергетическая ценность порции: 110 ккал, 3 г белка, 2 г жира, 15 г углеводов, 3,5 г клетчатки.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям



Кукочка   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:15 (ссылка)
Спасибо.Делала так а вот про муку не догадалась.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Владиславовна_   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:52 (ссылка)
спасибо..
Ответить С цитатой В цитатник
wella   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:04 (ссылка)
3aac6061 (250x378, 137Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lubovi   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:16 (ссылка)
благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Великая49   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
liuda-O   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 18:22 (ссылка)
SPASIBO ....NO DOLGOVATO KAK TO , NO MOZHET ONO TOGO NA SAMOM DELE STOIT
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку