-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36193
Комментариев: 138784
Написано: 176630

Постная кухня или как приготовить постные рисовые котлеты

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:09 + в цитатник

Рецепт практичный, экономичный и простой. Одним словом – для занятых и бережливых хозяек. Для котлет понадобятся остатки отварного риса и вареная картошка. Остальные овощи добавляются обжаренными.
3667889_77561971 (657x493, 56Kb)
Что понадобится для приготовления

Стакан вареного риса
Пять небольших вареных картофелин
Одна луковица
Одна морковка
Растительное масло для жарки
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление
Если вареного риса нет, залейте полстакана риса холодной водой и сварите до готовности. Воду наливайте из расчета на стакан риса два стакана воды (на полстакана понадобится стакан воды). Воду посолите и влейте в рис немного растительного масла.
Выложите готовый рис в большое блюдо. Нарежьте лук мелко и обжарьте до румяного цвета. Потом добавьте тертую морковь и обжаривайте все вместе.

Выложите жареный лук с морковью к рису и натрите туда же вареный картофель. Если есть зелень любая – тоже добавьте. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Вымешайте до однородной клейкой массы и сделайте небольшие котлеты.
Обжарьте их в растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Подавайте с любым салатом из свежих или маринованных овощей.

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям



Dinabandhu_Devi   обратиться по имени Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:24 (ссылка)
классный рецептик=) спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
анастасия_аа   обратиться по имени Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:36 (ссылка)
благодарю... вкуснятина!
jhgj (320x480, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
aleks50   обратиться по имени Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:48 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Кукочка   обратиться по имени Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 13:01 (ссылка)
Хороший рецептик!Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Сармите   обратиться по имени Вторник, 26 Февраля 2013 г. 13:56 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку