-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36193
 омментариев: 138784
Ќаписано: 176630

—вежа€ порци€ кулинарных хитростей которые позвол€т существенно облегчить процесс приготовлени€ различных блюд!!! ’оз€йке на заметку!!!

ѕ€тница, 01 ћарта 2013 г. 12:47 + в цитатник

ќ различных кулинарных хитрост€х, позвол€ющих существенно облегчить процесс приготовлени€ различных блюд.

 

»так, свежа€ порци€ кулинарных хитростей.

’итрость 1:  ак сделать так, чтобы печенье на «расплывалось» на противне. „тобы ¬аше печенье не расплылось, перед его выпеканием поместите противень с печеньем в холодильник на 5 минут.

’итрость 2:  ак легко отделить €ичные желтки и белки друг от друга. „тобы быстро отделить белки от желтков, выньте €йца из холодильника примерно за 15 мин до того, как ¬ы будете раздел€ть желтки и белки – доведенные до комнатной температуры они отдел€тс€ друг от друга безо вс€кого труда.

’итрость 3:  ак сделать так, чтобы кексы не опадали. „тобы кексы не опадали, форму или формы дл€ их выпекани€ следует смазывать только так: дно по кра€м и бортик, а центр форм нужно оставл€ть несмазанным.  огда кексы будут готовы, выключите духовку, достаньте их и опрокиньте на плоский противень и так оставьте до полного остывани€ – тогда они не опадут и будут красивыми и высокими.

’итрость 4:  ак приготовить густой соус дл€ спагетти. ≈сли ¬ы хотите приготовить густой соус дл€ спагетти на основе сливок, феты или оливкового масла, добавьте в него 5-6 ст.л. оставшейс€ от варки спагетти воды – благодар€ содержащемус€ в ней крахмалу соус получитс€ густым.

’итрость 5:  ак добавл€ть мед, чтобы он не оставалс€ на ложке. ѕеред тем, как зачерпнуть мед, ложку нужно смазать растительным маслом, тогда он не прилипнет к ложке.

–убрики:  ѕри€тного аппетита
ѕолезна€ информаци€
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћарта 2013 г. 13:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
wella   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћарта 2013 г. 15:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Terese   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћарта 2013 г. 17:33 (ссылка)
—пасибо ! »нтересно про кексы , сколько пеку , не знала о такой хитрости .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_¬иноградова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћарта 2013 г. 21:55 (ссылка)
—пасибо!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
X-dranik   обратитьс€ по имени —уббота, 02 ћарта 2013 г. 17:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку