-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36191
Комментариев: 138779
Написано: 176623

Как приготовить пирог с помидорами

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 13:36 + в цитатник

В пироге очень простая начинка, и очень вкусная. Всего-то и нужно что взять побольше лука репчатого и мясистые помидоры. Тесто подойдет готовое дрожжевое, и ради экономии времени его можно купить в магазине.
3667889_41dfe1625d09 (640x480, 66Kb)
Что понадобится для приготовления

600 грамм дрожжевого теста
Пять головок лука (крупных)
Шесть – семь крупных плотных помидор с мясистой мякотью
Соль, черный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Один яичный желток для смазывания пирога (не обязательно)

Приготовление

Лук нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами (или кольцами). Выложить его на раскаленную сковородку с разогретым растительным маслом и тушить на слабом огне пока лук не станет совсем мягким и прозрачным.
Пока лук доходит до нужной степени готовности, тесто делим на две части, причем, одна должна быть больше другой. Большую часть раскатываем тонким слоем и выкладываем на смазанный маслом противень. Помидоры нарезаем кружочками, толщиной около 0,5 см.

Когда лук будет готов, его нужно немного остудить и выложить на тесто. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху лука выложить помидоры. Оставшееся тесто раскатать в пласт, закрыть начинку. Края защипать. Выпекается пирог в разогретой до 180 градусов духовки примерно 35-40 минут. Если нужна румяная корочка, перед выпечкой смажьте пирог яичным желтком.

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям



larzhenya   обратиться по имени Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Александр_Зрячкин   обратиться по имени Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 16:04 (ссылка)
С помидорами я ещё не пробовал. Обязательно восполню сей пробел...
Ответить С цитатой В цитатник
Зотова_Лилия   обратиться по имени Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:11 (ссылка)
Я тоже с помидорами пирог не пробовала
Ответить С цитатой В цитатник
VUNRO   обратиться по имени Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 21:34 (ссылка)
Надо будет попробывать сделать
Ответить С цитатой В цитатник
dgonke   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2016 г. 15:26 (ссылка)
Я добавил бы еще немного куриного отварного куриного мяса, тогда цены не будет такому пирогу. Получится очень сытным. Я очень люблю мяса . Правда, вчера объелся шашлыков, не конечно не одни шашлыки и cалаты кушали.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку