-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36929
Комментариев: 139952
Написано: 178547


Куриные тефтельки в томатно-грибном соусе! Категория дежурных рецептов быстрого приготовления!

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:13 + в цитатник

Самыми вкусными такие тефтельки получаются из куриного мяса. Готовить их очень быстро и просто, и рецепт можно занести в категорию «дежурных» - всего каких-то полчаса, и вкусный ужин готов.


Что понадобится для приготовления

750 грамм куриного фарша
2-3 столовых ложки манки
Одно яйцо
Соль, перец по вкусу
Немного муки
Растительное масло
1-2 луковицы
400 грамм свежих шампиньонов
Баночка (400мл) томатов в собственном соку
Стакан томатного сока

Приготовление

Для приготовления фарша смешать куриный фарш, соль, перец, манку и яйцо. Сформовать круглые небольшие тефтельки, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяного цвета.
Для соуса репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в сотейник с растительным (оливковым) маслом. Добавить шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками. Обжарить до выпаривания жидкости. К грибам выложить томаты вместе с соком. В соус выложить тефтельки, приправить по вкусу солью и специями.
Потушить минут 10-15 под крышкой на среднем огне. Гарнир подойдет любой по вашему желанию. Приятного аппетита!

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям



wella   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
natalija120   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 08:32 (ссылка)
спасибо тебе !!
Ответить С цитатой В цитатник
Оксана_Барбина   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 09:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку