-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки MY_HIT О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 37235
Комментариев: 140445
Написано: 179350


Рецепт салата из молодой картошки

Среда, 08 Мая 2013 г. 09:01 + в цитатник

Уже совсем скоро на прилавках магазинов в больших количествах появится молодая картошечка, хотя уже сейчас можно найти данный продукт привезенный к нам из других стран, поэтому именно сейчас как раз и очень актуальным будет предлагаемый рецепт теплого салатика из молодого картофеля, запеченного в духовке - удивительно вкусное и очень сытное блюдо, которое понравится всем без исключения.

Требуемые составляющие для такого салата: один килограмм молодого картофеля, шесть зубчиков чеснока, 90 граммов рафинированного подсолнечного масла (или любого другого растительного масла), 50 граммов зеленого лучка, половинка пучка свежей зелени петрушки, две веточки свежей мяты, а также соль и черный перец, ну и примерно один литр воды.

Молодую картошку необходимо тщательно вымыть, после чего опустить ее примерно на 10 минут в кипящую подсоленную воду, а после этого достать картофель и слегка остудить.

Далее картошку следует порезать половинками или четвертинками (в зависимости от ее размера), выложить на щедро смазанный растительным маслом противень, затем полить еще немного масла сверху, посолить по вкусу и посыпать мелко нарезанным чесноком (использовать два зубчика). Противень с содержимым отправить на 15-20 минут в уже горячую духовку.
Из оставшегося растительного масла и пропущенного через пресс чеснока приготовить соус-заправку, добавить туда же измельченную зелень петрушки и лук, а также листики мяты, ну и затем выложить в салатник вместе с запеченным картофелем и хорошо перемешать

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 8 пользователям



Valenta045   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 14:28 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Приготовлю себе к ужину! Правда соя еще не выросла, а вот египетской и французской полным полно на прилавках магазинов.
Ответить С цитатой В цитатник
Сармите   обратиться по имени Четверг, 09 Мая 2013 г. 18:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку