-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36749
Комментариев: 139674
Написано: 178088

Угощения для праздничного стола -"Картофельные колобки"

Пятница, 17 Мая 2013 г. 10:03 + в цитатник
Такую оригинальную и интересную, а также весьма аппетитную и вкусную закуску, как предлагаемые в данном рецепте "Картофельные колобки" как в качестве необычной закуски на каждый день, чтобы порадовать ее замечательным вкусом своих домочадцев, так и в виде угощения для праздничного стола - готовое блюдо выглядит достаточно нарядно и привлекательно для этой цели...
Ну а из продуктов для того, чтобы испечь такую вкусненькую закуску вам понадобится следующее: примерно половина килограмма картофеля, три куриных яйца, 200 граммов муки, треть стакана манной крупы, 200 граммов репчатого лука, два зубчика чеснока, 250 граммов копченого бекона, 50 граммов сливочного масла, перец и соль, а кроме этого еще два стакана панировочных сухарей.

Картофель нужно для начала отварить прямо в кожуре, а затем чуточку остудить, почистить и размять до состояния пюре, добавив к нему сливочное масло. Копченый бекон следует мелко нарезать и слегка обжарить, после чего выложить в отдельную посудину, а на оставшемся жире обжарить измельченный репчатый лук и пропущенный через пресс чеснок. Далее бекон и обжаренные овощи смешать и из полученной массы сформировать небольшие шарики.
К картофельному пюре добавить яйца, манку, муку, а также соль и перец, ну и замесить картофельное тесто (оно должно быть мягким и не слишком липким), а уже готовое тесто необходимо разделить на небольшие шарики. Шарики приплюснуть и в серединку полученной лепешки выложить шарик-начинку и, соединив края теста, сформировать "колобки".
Далее подготовленные колобки нужно отварить в большом количестве кипящей воды с добавлением соли и еще горячими хорошенько обмакнуть в сухари для панировки.
Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 5 пользователям



вытворюшка   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 10:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Хината_65   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 10:39 (ссылка)
А какие красивенькие!!
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 12:09 (ссылка)
Очень аппетитное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 15:30 (ссылка)
сПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку