-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36181
 омментариев: 138772
Ќаписано: 176603

–ецепт приготовлени€ окрошки на кефире

ѕ€тница, 17 ћа€ 2013 г. 10:34 + в цитатник

–ецепт приготовлени€ окрошки

»нгредиенты:

- картофель - 500 г,

- свежие огурцы - 500 г,

- редис - 300 г,

- вареные €йца - 5-7 шт.,

- варена€ колбаса типа докторской - 500 г,

- укроп,

- зеленый лук,

- петрушка.

ƒл€ заправки:

- кефир - 1 л,

- куриный бульон (можно из кубиков) - 1 л,

- сметана - 200 г,

- соль,

- лимонна€ кислота по вкусу.

ѕриготовление

—варить картофель и €йца, охладить и очистить их.

ѕриготовить бульон из кубиков, остудить его.

¬ымыть и нарезать зелень, редис и огурцы.

«елень высыпать в кастрюлю, добавить примерно половину столовой ложки соли и разм€ть ее толкушкой или дерев€нной ложкой, чтобы она опала и дала сок.

ќгурцы и редис нарезать тонкими полосками, картофель, €йца и колбасу - мелкими кубиками.

¬се тщательно перемешать.

ѕоложить сметану, влить охлажденный кефир или пахту и остуженный бульон, все перемешать, при необходимости досолить.

–убрики:  ѕри€тного аппетита
кулинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Valenta045   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћа€ 2013 г. 12:00 (ссылка)
—пасибо за рецепт. ¬ такую жару, самое то!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ј…Ѕя   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћа€ 2013 г. 18:25 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
в_поисках_любви   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ћа€ 2013 г. 12:58 (ссылка)
ќгромна€ благодарность! Ћюблю окрошку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку