-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36326
Комментариев: 139095
Написано: 177076

Куриные крылышки в пряном соусе! Просто и вкусно!

Суббота, 08 Июня 2013 г. 12:58 + в цитатник

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе

Эти крылышки можно приготовить как в духовке, так и на гриле, и на мангале. Прекрасно подходит не только взрослым под пиво, но и дети оценят это нежное, не слишком острое мясо. Готовится просто и быстро. Крылышки стоят недорого, но выбирайте те, что покрупнее (и посвежее, естественно).

На 20 крылышек нам понадобится (это 3-4 порции):

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе

Лимонный сок – 4 ст. ложки

Дижонская горчица – 3 ст. ложки

Томатная паста – 3 ст. ложки

Мёд – 3 ст. ложки

Растительное масло – 4 ст. ложки

Тимьян – 3-4 веточки, либо столовая ложка без горки сушеного тимьяна

Чеснок – 5-6 зубчиков

Минеральная газированная вода (типа «Ессентуки-17») – примерно 2/3 стакана

Если вы любите мясо поострее, добавьте в маринад четвертинку чайной ложки кайенского перца.

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе
У крылышек обрубаем третью фалангу.

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе
Чеснок натираем на мелкой тёрке, обрываем листки со свежего тимьяна. Все компоненты для маринада смешиваем.

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе
Заливаем крылышки маринадом. Мариновать лучше всю ночь в холодильнике, накрыв плёнкой. Если мало времени, оставляем на 2 часа под гнётом при комнатной температуре. Но не больше при летней жаре.

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе
Я готовила крылышки в духовке. Духовку разогреваем до 180 градусов. На противень выстлано два слоя фольги. Смазываем её маринадом, выкладываем крылышки внешней стороной наверх. Смазываем крылышки маринадом. Ставим в разогретую духовку и запекаем примерно 30-40 минут. За это время смазываем крылышки маринадом 2-3 раза. Постоянно смазываем их и в том случае, если готовим на гриле или мангале.

Рецепт на выходные: Куриные крылышки в пряном соусе
Подать можно со свежими овощами, запечёнными овощами, салатом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 12 пользователям



Людмила_Марковна   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 13:12 (ссылка)
...вкусняшка...благодарю...беру...
Ответить С цитатой В цитатник
Кира_Вебер   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 13:44 (ссылка)
Я очень люблю курятину))
Ответить С цитатой В цитатник
Сармите   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 14:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Пахалина_Наталья   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:09 (ссылка)
Как вкусно,обязательно приготовлю! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку