-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36171
 омментариев: 138763
Ќаписано: 176584

–ецепт куриного шашлыка

—уббота, 06 »юл€ 2013 г. 16:10 + в цитатник

рекламное сообщение

≈сли вы хотите узнать другие рецепты куриного шашлыка, то вам необходимо воспользоватьс€ предложенной ссылкой.


Ўашлык – одно из самых любимых летних блюд. √отовить шашлыки можно не только на угл€х. ≈сли у вас нет возможности выбратьс€ на природу, пожарьте шашлычки на сковородке – блюдо понравитс€ и взрослым, и дет€м.

ƒерев€нные шпажки дл€  шашлычка нужно хорошо вымочить в воде. ѕри жарении вода будет постепенно выпариватьс€, и м€со станет сочнее и не приклеитс€ к шампурам.

–≈÷≈ѕ“ ЎјЎЋџ„ ќ¬ »«  ”–»÷џ
из книги « улинарные праздники с јлександром —елезневым»

Ќјƒќ:

400 г филе курицы (грудки)
200 г соевого соуса
÷едра 1 апельсина
50 г корн€ имбир€
1 упаковка томатов «черри»
2 болгарских перца
2 красные луковицы

ƒл€ соуса:

200 г йогурта
1 зубчик чеснока
1 ст. л. измельченной зелени (укроп, петрушка и т.д.)
1 ст. л. сельдере€
—оль, перец по вкусу

 ј  √ќ“ќ¬»“№:

1. ‘иле курицы нарезать на кубики. »мбирь натереть на терке, добавить цедру апельсина, посолить и залить соевым соусом.

2. ѕоложить в маринад м€со курицы на 30 минут.

3. “оматы разрезать на половинки, перец нарезать на квадратики, одну луковицу — на дольки. ¬торую луковицу нарезать кольцами.

4. Ќанизать на шпажки кубики маринованного филе, перемежа€ их овощами, и обжарить на сковороде.

5. Ќа блюдо положить кольца лука, сверху поместить шашлычки. —оус подать отдельно.

6. —оус: смешать йогурт, зелень, измельченный чеснок и мелко нарезанный сельдерей. ѕосолить, поперчить.

ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



майор_Ѕульбанюк   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2013 г. 16:44 (ссылка)
ј из кролика, зайца? Ќет подсказки? »ли так же?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 11:35ссылка
јноним
за€ц
0,5 кг лук
2 шт. свина€ жирова€ сетка (сальник)
2 лимона
1 мускатный орех
перец черный молотый
перец красный
соль «айца целиком вымочить в большом объеме воды с добавлением уксуса в течение суток. ѕорубить порционными кусками, сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, посыпать толченым мускатным орехом, вылить сок 2 лимонов, все хорошо перемешать и оставить мариноватьс€ на 6-12 часов.
–астопить мангал, дождатьс€ пока образуютс€ подход€щие дл€ жарки угли.  аждый кусок зайца очистить от лука, завернуть в сальник, надеть на шампур как обычный шашлык и поставить на мангал.
ѕервые минуты жарить не переворачива€ чуть дольше чем обычно, чтобы сетка прилипла к м€су, а после жарить как обычный шашлык до готовности, регул€рно переворачива€ и полива€ водой или пивом если не жалко)).
Ўашлык получилс€ нежнейший, вкусный, ароматный, м€гче, и нежнее чем свинина!  ушать его можно вместе с запеченной сеткой, очень вкусно!
—ј…Ѕя   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2013 г. 16:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕатаева_Ћюбовь   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2013 г. 18:57 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2013 г. 21:53 (ссылка)
...блаагодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 07:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 09:47 (ссылка)
ѕрекрасно... Ѕлагодарю вас...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬итул€_ равченко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 11:55 (ссылка)
ќчень хороший рецепт, —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 12:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћ≈–јѕќЅ≈ƒј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 13:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ринна29   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 13:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 21:26 (ссылка)
—пасибо!
0_2ed3f_8dac7d60_M (240x300, 93Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 13:04 (ссылка)
отличный рецепт!! спасибо вам!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕаба_Ќел€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 21:17 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 15:15 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку