-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36171
Комментариев: 138763
Написано: 176584

Капустные конвертики с творожной начинкой!

Среда, 10 Июля 2013 г. 13:46 + в цитатник
Сейчас лето, а это обозначает, что в своем рационе следует активно налегать на молодые свежие овощи созревающие как раз в это теплое время года, ну а одним из таких вкусных и полезных овощей является молодая капуста, из которой можно приготовить аппетитные и очень-очень вкусные конвертики с начинкой из творога с добавлением грецких орехов - это простая в приготовлении, но замечательная на вкус легкая закуска!

А для того, чтобы приготовить такие вкусненькие капустные конвертики с начинкой вам будет нужно использовать такие продукты: один кочан молодой капусты (среднего размера), вода, две столовых ложки сливочного масла, половина килограмма творога, примерно 30 граммов очищенных грецких орехов, один яичный желток, два зубчика чеснока, соль и небольшая щепотка сахара, а также сметана для подачи готового блюда.

Молодую капусту необходимо хорошенько помыть и разобрать на отдельные листья, которые в свою очередь следует на несколько минут опустить в кастрюлю с горячей подсоленной водой, а после вынуть и дать листьям обсохнуть.
Предварительно протертый через сито творог смешать с мелко нарубленными грецкими орехами и измельченным чесноком, а также добавить в получившуюся смесь одну столовую ложку мягкого сливочного масла, яичный желток, немного сахара и соль по вкусу, после чего тщательно все это перемешать.
На каждый подготовленный капустный листик выкладывать небольшое количество творожной начинки и сворачивать в виде треугольного конвертика. Все подготовленные конвертики из капусты с начинкой затем нужно будет обжарить с обеих сторон на оставшемся сливочном масле, ну и сразу же подавать, полив сметаной (по желанию).
Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям



Imra   обратиться по имени Среда, 10 Июля 2013 г. 13:47 (ссылка)
Спасибо - необычно!
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Среда, 10 Июля 2013 г. 14:11 (ссылка)
Интересный рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Мила63   обратиться по имени Среда, 10 Июля 2013 г. 18:52 (ссылка)
6 (300x300, 632Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Румия-52   обратиться по имени Среда, 10 Июля 2013 г. 20:46 (ссылка)
Спасибо огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Среда, 10 Июля 2013 г. 22:39 (ссылка)
...вместо творога делаю гречку..попробую с творогом...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку