-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36191
Комментариев: 138782
Написано: 176626

Очень медовый и вкусный торт для "Медового спаса"!!!

Среда, 14 Августа 2013 г. 11:26 + в цитатник
 

«Медовый спас» - это очень-очень медовый торт. Потому что на него нужно целый стакан меда. Но вы, скорее всего, не разочаруетесь, если хотите испечь вкусный и простой медовый торт.

Это действительно очень простой медовый торт, но совсем не быстрый, за счет того, что тесто должно целых 12 часов вылеживаться перед выпечкой.

 

Вот рецепт:

5 яиц

0,5 стакана сахара-песка

1 стакан меда

2 чайные ложки соды (без верха)

3 стакана муки

Для крема: ¾ пачки масла + 1 банка невареной сгущенки

 

Мед должен быть жидким (Праздник Медовый Спас, 14 августа, и открывает, согласно традиции, «медовый сезон», то есть пора собирать и есть «новый», свежий и естественно, жидкий мед)

Если у вас затвердевший мед, его можно просто подогреть на водяной бане или в микроволновке.

Яйца разбить в посуду для взбивания, добавить сахар, взбить миксером до стойкой пены. Добавить мед, муку и соду (не гасить).

Все хорошо перемешать,тесто получится  мягкое, вязкое, на первый взгляд не пригодное к дальнейшей обработке:)), убрать его в холодильник на 12 часов для созревания. После чего разделить на 3-4 части, каждую часть слегка (!) обвалять в муке, и распределить пальцами по дну формы (холодной, смазанной маслом и припыленной мукой).

Выпекать при температуре примерно 200 градусов до румянца, готовность проверить спичкой. Коржи пекутся быстро, около 10 мин, увеличиваются в объеме минимум вдвое, получаются мягкие и легкие.

Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с банкой сгущенки. Перед сборкой торта «добываем» немного крошки с коржей, чтобы обсыпать ею готовый торт. Можно посыпать порошком какао или тертым шоколадом.

Хотя бы 3-4 часа торт «Медовый спас» должен настояться, будет гораздо вкуснее.

Вы согласны, что это очень простой медовый торт? ;)

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям



ИрОрехова   обратиться по имени Среда, 14 Августа 2013 г. 12:05 (ссылка)
.
103988163_medovuyy_spas__2_ (620x471, 120Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Saechka62   обратиться по имени Спасибо за тортик! Среда, 14 Августа 2013 г. 12:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
настоящая_леди457   обратиться по имени Среда, 14 Августа 2013 г. 12:25 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
nadia55   обратиться по имени Среда, 14 Августа 2013 г. 14:58 (ссылка)
Спасибо, чудный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Imra   обратиться по имени Среда, 14 Августа 2013 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Среда, 14 Августа 2013 г. 22:23 (ссылка)
благодарю за рецепт....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку