-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36193
Комментариев: 138784
Написано: 176630

Мясная запеканка с кабачками! Легко, доступно, вкусно!!!

Пятница, 23 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник

Запеченное мясо с кабачками станет популярным горячим блюдом в разгар овощного сезона. Сочетание в запеканке продуктов создает приятную вкусовую гармонию, поскольку овощи оттеняют вкус мяса.
Необходимые продукты: 500 гр мяса без костей - телятины, говядины, постной свинины. Также можно взять филе курицы или индейки. 500 г молодых небольших обычных кабачков или молоденькие цуккини с тонкой кожурой, которую можно не чистить. 2 репчатых луковицы, 3 столовые ложки постного масла. Соль и специи по вкусу - меленая паприка, красный и черный молотый перец.

Процесс приготовления: мясо промыть и нарезать вдоль волокон ломтиками потоньше. Кабачки порезать кружками в 1 см толщиной. Лук нашинковать тонкими колечками. Форму или сковороду для запекания смазать половиной от общего количества масла, разложить, приправляя солью и специями, мясной слой, затем кабачки, далее лук и вновь кабачки. Сверху сбрызнуть оставшимся маслом. Запекать в разогретой до 160С духовке пока не образуется сверху румяная корочка.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям



line8207   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 12:11 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!)- приготовлю..
Ответить С цитатой В цитатник
Tami-1   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 15:01 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 21:57 (ссылка)
...прекрасно...благодарю за рецепт...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку