-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36171
Комментариев: 138763
Написано: 176584

Блинчатый пирог из кабачков с творожным сыром

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:23 + в цитатник



Нужно:

- кабачок среднего размера

- маринованый огурец

- перец болгарский

- оливки зеленые

- два яйца

- мука

 -зелень базилика

- творожный сыр


2



3. Кабачок чистим, удаляем семена (если они есть), режем на кусочки.



4. Пропускаем через мясорубку.



5. Кабачковую массу откидываем на сито и даем стечь жидкости.



6. Оливки, перец, огурец и базилик мелко нарезаем.



7



8



9. Добавляем творожный сыр и вымешиваем начинку.



10. В кабачки добавляем два яйца, соль и столько муки, чтоб можно было выпечь коржи. У меня ушло что-то около стакана или чуть меньше.



11. Делим массу на три части и жарим блины на небольшом количестве растительного масла. Переворачиваем широкой лопаткой.



12. Один готов. Пусть остывает.



13. Когда все три коржа полностью остынут, смазываем каждый толстым слоем начинки .

Сверху можно украсить оставшимися оливками.



14. Готовый пирог убрать в холордильник на 2-3 часа.

Я убрала на ночь, а утром не успела сфотографировать целый, его уже варварски разрезали и наполовину съели.




 

16. Любителям остренького в начинку можно добавить чеснок.

Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям



Кукочка   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 23:20 (ссылка)
.
967afb4a02 (300x209, 129Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку