-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 37265
Комментариев: 140480
Написано: 179415


Обалденный мандариновый пирог без муки!

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 12:04 + в цитатник

Сейчас как раз наступил тот период года, когда на прилавках магазинов и рынков в больших количествах стали появляться столь любимые многими, а в особенности детьми цитрусовые, напоминающие также, что зимние праздники уже не за горами - мандарины. Ну а еще обилие этих замечательных фруктов дает возможность хозяйкам побаловать домочадцев вкусной и оригинальной выпечкой.

Чтобы испечь мандариновый пирог по предлагаемому рецепту вам будет нужно такое: полтора стакана сахарного песка, один стакан воды, четыре куриных яйца, щепотка соли, один стакан манной крупы, а также восемь-десять мандаринов (в зависимости от размера плодов).

Четыре мандарина нужно очистить от кожуры и нарезать кружочками. Из стакана воды и стакана сахара сварить сироп, в него опустить кружки мандаринов и проварить в течение 5-7 минут.
Из кожуры трех-четырех мандаринов необходимо срезать и измельчить цедру, с одного мандарина выжать сок, а все оставшиеся плоды очистить и измельчить блендером до состояния пюре.
Мандариновый сок добавить к сиропу и продолжать варить его до небольшого загустения массы.
Яичные желтки следует взбить с оставшимся сахаром, затем добавить к смеси манку, а также цедру мандаринов и пюре из них. Белки взбить отдельно с небольшой щепоткой соли, полученную пышную массу аккуратно ввести в тесто и перемешать.
На дно смазанной жаропрочной формы нужно выложить подготовленные кружочки мандаринов, залить их тестом и выпекать пирог в горячей духовке около 40 минут. Ну а готовый пирог еще горячим следует полить мандариновым сиропом и медленно остудить.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям



liuda-O   обратиться по имени Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 14:48 (ссылка)
SPASIBO ZA RECEPT
Ответить С цитатой В цитатник
ror-y   обратиться по имени Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 17:23 (ссылка)
Спасибо!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Сармите   обратиться по имени Вторник, 12 Ноября 2013 г. 08:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
боня90   обратиться по имени Вторник, 12 Ноября 2013 г. 12:06 (ссылка)
Спасибо! постараюсь испечь!
Ответить С цитатой В цитатник
tmutarakanez   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 16:24 (ссылка)
Вечерком, Спасибо!Это интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Маргоша_Свет   обратиться по имени Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:59 (ссылка)
.
спас за рецепт (мики0 (350x480, 41Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 09:36 (ссылка)
Приготовила,тааак понравилось,очень все просто,но результааат...просто обалденный пирог,ооочень вкусный и легкий...даже удивительно! На Новогоднем столе будет кстати!!! Всем советую!!! Просто потрясающий рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку