-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36171
 омментариев: 138763
Ќаписано: 176584

ѕростой и универсальный в выборе ингридиентов ”жин в ‘ольге!!!

¬оскресенье, 01 ƒекабр€ 2013 г. 16:50 + в цитатник


Ёто один из простых рецептов приготовить вкусный ужин - запеченный в фольге м€сной фарш с овощами. Ќарезаем, закладываем в конвертик из фольги и в духовку.

»нгредиенты на 4 порции:

  • 450 г постного гов€жьего фарша,
  • 2 крупные картофелины.
  • 2 крупные луковицы,
  • 1 небольшой цуккини,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец черный свежемолотый,
  • масло сливочное по желанию.

ѕо желанию добавить специи дл€ м€са (это может быть сушена€ зелень, корень сельдере€, смесь перцев).

–ецепт приготовлени€ ужина:

  1. ћ€сной фарш хорошо смешиваем с измельченными чесноком и половиной луковицы, солим, перчим. ƒелим на 4 части.
  2. ƒалее чистим и нарезаем картофель очень тонкими ломтиками (пор€дка 2-3 мм толщиной).
  3. Ќарезаем оставшийс€ лук такими же тонкими полукольцами.
  4.  абачки моем и нарезаем на кружочки.
  5. ¬ыкладываем на каждый из 4 пр€моугольников фольги немного лука, картошку, по 1/4 части фарша и остальные овощи. Ћюбите пожирнее - добавьте еще по кусочку сливочного масла. „уть солим и перчим. ќборачиваем фольгой наглухо и размещаем конвертики на листе дл€ выпечки.
  6. «апекаем на решетке при температуре 180 градусов — в течение примерно часа (разверните один конвертик и проверьте, готова ли картошка).

PS: ¬ блюдо можно добавить любые овощи по вкусу и сезону - морковь, баклажаны, капусту, зеленый горошек, нарезанные кружочками, любые приправы, можно и вообще запечь овощи без фарша, или заменив фарш на рубленное м€со.

–убрики:  ѕри€тного аппетита
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ƒекабр€ 2013 г. 10:41 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
стема   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ƒекабр€ 2013 г. 14:38 (ссылка)
«дорово! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку