-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36184
Комментариев: 138772
Написано: 176607

Новогодние рецепты или что приготовить на Новый год

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 16:15 + в цитатник

Уже становится традицией перед новым годом сходить в баню, потом сесть за праздничный стол, открыть шампанское и наполнить бокалы. Произнести привычные тосты, речи, пожелания счастья в унисон с боем курантов. Но чтобы праздник прошел гладко, необходимо заранее продумать такие немаловажные моменты, как блюда для праздничного стола, его украшение и другие мелочи. Так что приготовить на новый год 2014?

В выборе блюд следует прислушиваться к предпочтениям Лошади , которая является символом приходящего года. Так что традиционно необходимо готовить блюда, которые она любит. Лошади – земные существа, которые любят растительную пищу, но могут полакомиться и мясом. Но все же в этом году стоит отдать предпочтение полезным салатам. Если при составлении праздничного новогоднего меню на 2014 год  ориентироваться на то, что символом будет именно Лошадь, то значит, на столе должны присутствовать в большом количестве овощи и фрукты. Не лишними будут рыбные блюда, а так же блюда из мяса (желательно птицы). Можно приготовить несколько видов бутербродов с овощами. А также расположить на новогоднем столе 2014  веточки укропа, петрушки кинзы.

Для украшения новогоднего  стола 2014  можно использовать красочную скатерть с изображением Лошади   и свечи. В качестве закуски к алкогольным напиткам (русская водка или коньяк) можно использовать маринованные помидоры, огурцы или грибы. При выборе шампанских вин рекомендуется покупать крымские сорта нового света. У этих вин высокое качество и доступная цена, стоит помнить, что многие вина изготавливают из порошка, а чтобы не принижать своих требований следует внимательно подходить к выбору вина в магазине. Настоящее вино изготавливаются в стандартной стеклянной таре 0,7 л. Что приготовить на новый год 2014 ? Меню новогоднего стола 2014.

Из напитков, что приготовить на новый год 2014:

Шампанское – обязательный напиток для новогоднего вечера.

Минеральная воды. Так как стол будет полно вкусных блюд и вы наверняка захотите их отведать ,вашему желудку нужна будет помощь. Минералка в этом деле очень хороша.

Различные соки. Это могут быть ваши соки, которые вы заготовили летом, а можно купить в магазине.

одка. Совсем не обязательна, но многие позволяют себе выпить в новогоднюю ночь рюмку другу. Главное не увлекаться.

Традиционные блюда на новый год:

Холодец – сделанный из ножек свиньи холодец прекрасно дополнит праздничный стол и станет отличной закуской к водке, вместе с хлебом и горчицей.

Оливье – мало какой новогодний стол обходится без этого традиционного салата. Пусть он и стар как кино «С легким паром», но все также любим и любовь не увядает. Обязательно в этом году подайте оливье в виде елки ли в виде лошади.

Шуба – он стал популярным еще в Советском Союзе, но и сейчас не теряет своей актуальности. Многие готовят на Новый Год селедку под шубой или можно попробовать приготовить шпроты балтийские под шубой.

Это не все варианты салатов на новый год. Так же можно приготовить  салат из вареной свеклы. Свекольный салат очень вкусный и вместе с тем полезный для организма. Можно приготовить его с филе малосольной сельди, это сделает его вкусней и сытнее. Салат из квашеной капусты – в разгар зимы незаменима, особенно если добавить к ней подсолнечное масло и лук. И на новогоднем столе будет смотреться довольно не плохо.

Салат из крабовых палочек с кукурузой – вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для закуски после рюмочки водки. А так же много различных комбинаций ингредиентов.

Кроме салатов на праздничный стол нужно поставить горячие блюда.

Жареная рыба (пелингас – кефалевая рыба) – очень вкусная рыба, которая отлично подойдет для новогоднего стола. Вкусно, необычно и сытно. А как приготовить рыбу, вы можете посмотреть на нашем сайте.

Птица (к примеру, утка) запеченная с овощами в духовке – ещё один вариант ответа на вопрос "Что приготовить на новый год?", ведь она будет отлично смотреться на столе в год Лошади, тем более что некоторые не могут обойтись без мяса на столе.

Картофельное пюре в сливочном масле – это обязательное блюдо на столе в России, ведь это второй хлеб.

Маринованные грибочки – поставить небольшую баночку с грибами на стол, гости будут рады покушать их за новогодним столом.

Голубцы с мясом – это блюдо можно подать в новогоднюю ночь, а так же подогреть 1 января и подать на завтрак. Ведь утром после праздника совсем не хочется заниматься готовкой, а вот подогреть голубцы совсем не сложно и вкусно.

А так же не стоит забывать о закусках и сладкой части новогоднего застолья.

Бутерброды и закуски – можно приготовить изысканный вариант или просто нарезать сыр их твердых сортов на тонкие кусочки и красиво разложить на тарелочке. Или использовать другие закуски.

Конфеты и торты – на каждом празднике должно быть что-то сладкое, проще всего их купить уже готовые и просто разложить красиво на блюде. А лучше приготовить что-то самим.

Конечно, не стоит забывать и про главное украшение Новогоднего праздника – елка или можно заменить ее крымской сосной. Наряжаем ее елочными игрушками, дождиком, размещаем на ней гирлянду, которая будет подмигивать на празднике разноцветными огоньками. А под елкой разместить подарки в разноцветных коробочках, чтобы завершить картину новогоднего вечера. Надеемся, вы определились что приготовить на новый год и встретите его как подобает!У каждой хозяйки есть свои секреты и традиции в приготовлении праздничного новогоднего стола. Каждая девушка составляет свое праздничное меню, подбирая его под вкусы, предпочтения и количество приглашенных персон. Кто-то отдает предпочтение классическим блюдам, другие же, напротив, занимаются приготовлением различных оригинальных блюд, тем самым, удивляя приглашенных.

взято здесь

Рубрики:  Приятного аппетита
Праздники
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям



ЛЮДМИЛА_ПОЛЯКОВА_18   обратиться по имени Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 23:41 (ссылка)
Спасибо.. за новогодние рецепты! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Zoja_Shatnaja   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 00:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 21:25 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку