-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36191
Комментариев: 138782
Написано: 176626

Легко, просто и быстро идеальное блюдо для завтрака! Сырный суп с курочкой и чесночными гренками!!!

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:03 + в цитатник

Курица всегда считалась диетическим мясом. А что, если сварить из нее суп, да не простой, а сырный? Добавьте к этому чесночные гренки – и вы получите идеальное блюдо для завтрака.

Необходимые ингредиенты (2,5 литра супа):

- 400 грамм свежего куриного филе.
- 2 картофелины.
- 1 крупная морковка.
- 1 стебель сельдерея.
- 1 луковица небольшого размера.
- 180 гр плавленого сыра.
- 2,5 литра бульона или воды.
- зелень по вашему вкусу.
- лавровый лист, душистый перец горошком.
- соль, перец.

Для гренок:

- 2 зубчика чеснока.
- 2 кусочка хлеба.
- Ах да, еще вам понадобится духовка, разогретая до 180 градусов)).

Рецепт приготовления:

Нарезаем куриное филе кубиками средней величины. Чистим лук, морковь и картофель. Натираем морковь на терке, а картофель режем кубиками. Также берем сельдерей и нарезаем его тонкими пластинками.

Когда вода или бульон закипят, кладем туда лавровый лист и целую луковицу, душистый перец и кусочки филе. Немного убираем огонь и варим до 10 минут. Бросаем овощи и варим 15 минут. Ближе к концу готовки загружаем в суп плавленый сыр, хорошо размешиваем, чтобы он растворился. Добавляем по вкусу специи с солью. Мелко нарубим зелень и также добавим ее в суп. Размешиваем и снимаем с огня, даем настояться минут 15 под крышкой.

Тем временем, подсушим ломтики хлеба в духовке. Зубчики чеснока очистим и натрем ими наш подсушенный хлеб. Ножом нарежем хлеб на небольшие квадратики. Обязательно подаем суп с гренками – так действительно вкуснее!

Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям



Великая49   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 23:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 23:50 (ссылка)
Спасибо!Я с удовольствием процитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
Pet_ra   обратиться по имени Пятница, 31 Января 2014 г. 09:08 (ссылка)
Нарезаем - 10 мин., варим - 10 мин, варим - 15 мин,настаиваем - 15 мин.Во сколько вставать, чтобы приготовить на завтрак такой суп? Да еще с чесноком.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку