-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36331
Комментариев: 139104
Написано: 177090

Быстромаринованная мoрковь

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:00 + в цитатник
Быстромаринованная мoрковь

Взять 0.5 кг моркови

Почистить и порезать. Опустить в кипящую воду на 2 мин так,что бы морковь была слегка отваренной но все еще хорошо хрустящей

Быстромаринованная мoрковь

Быстро остудить в проточной холодной воде или в миске с ледяной водой.

Быстромаринованная мoрковь

Маринад

Вода — 1 стакан
Уксус — 1 стакан
Соль крупная — 1 ст.ложка без верха
Мед — 2 ст.ложки (или больше по вкусу)
Лавровый лист
Чеснок -1 зубок раздавить
Зерна kориандрa — 1 ч.ложка
Зерна горчицы — 1 ч.ложка

Быстромаринованная мoрковь

Зерна кориандра и горчицы слегка поджарить

Быстромаринованная мoрковь

Сложить все составляющие маринада в кастрюльку, довести до кипения.

Быстромаринованная мoрковь

Залить горячим маринадом,дать хорошо остыть,накрыть крышкой и в холодильник.

Быстромаринованная мoрковь

Морковь готова к употреблению через час,в холодильнике может стоять больше месяца,вкус остается практически тем же,что и через час.

В маринад можно добавить: острый перец,семана укропa, семана селдерея,кумин,семена фенхеля,семена аниса и.т.д

Банки на фото 800 гр. из под огурцов.

Метки:  

Процитировано 138 раз
Понравилось: 44 пользователям



Fatamargana   обратиться по имени Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:24 (ссылка)
/
86343879_86315488_80046024_79989126_0_4d52b_d710d114_M (288x300, 88Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:50 (ссылка)
Спасибо!Должна быть вкусная морковочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Svet-A-Lana   обратиться по имени Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
светлана_кондратенко   обратиться по имени Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 04:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
aleksa_kz   обратиться по имени Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 05:57 (ссылка)
Спасибо! Попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:37 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
светлана_11   обратиться по имени Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Змейка2   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ovimu   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:59 (ссылка)
Наверное правильно бы было ссылочку указать , где взяли .
http://nnm.me/blogs/ludmilav26/bystromarennovanaya-morkov/
Ответить С цитатой В цитатник
lorik1940   обратиться по имени быстромаринованная морковь Четверг, 13 Марта 2014 г. 21:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку