-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36119
Комментариев: 138681
Написано: 176449

Простой рецепт зефирного тортика

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 14:27 + в цитатник

Такой замечательный зефирный тортик станет просто находкой для тех случаев, когда требуется срочно приготовить праздничное угощение, а большого количества времени и желания возиться с выпечкой нет. Правда данный десерт получается слишком уж сладким и даже слегка приторным, поэтому ягоды для торта следует выбирать кислые - это придаст вкусу лакомства необходимую гармонию.

Составляющие, которые понадобятся для приготовления торта: 700 граммов магазинного или приготовленного заранее дома зефира, одна банка сгущенного молока, 300 граммов сливочного масла, примерно 100-150 граммов орехов (подойдут грецкие орехи, фундук, миндаль и др.), а также любые кислые ягоды (идеально подойдет клюква).

Для начала следует подготовить продукты: орехи обжарить на сухой сковороде и не слишком мелко нарубить, сливочное масло подержать при комнатной температуре до размягчения, свежие или мороженные ягоды перемолоть или размять до пюреобразного состояния.
Мягкое сливочное масло следует взбить при помощи миксера, а затем, продолжая взбивать, добавить небольшими порциями сгущенку. Также при желании в крем можно добавить пару чайных ложек коньяка или бренди.
В большое плоское блюдо выложить слоем половинки зефира, стараясь, чтобы не было пустот. Зефир нужно щедро смазать кремом и выложить слоя ягодной массы. Далее снова идет слой зефира, после чего торт сверху и по бокам обмазывается кремом и посыпается рубленным орехами.
Готовый торт необходимо в течение нескольких часов подержать а холодильнике и только потом подавать к столу

Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 13 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку