-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36089
Комментариев: 138613
Написано: 176351

Простой рецепт очень вкусных отбивных! Быстро, доступно, и очень вкусно!!!

Вторник, 13 Мая 2014 г. 11:12 + в цитатник

Невероятно вкусные отбивные можно приготовить не только из свиной вырезки, но и из куриного мяса - из филейной части. Рецепт прост и мясо готовится быстро.

Продукты: филе куриное одна штука, одно яйцо, мука и соль с молотым перцем, масло растительное для жарки.

Как готовить отбивную: сначала мясо необходимо промыть и просушить. Далее каждое филе нарезается тонко, но не сильно. Каждую филе рекомендуется на три - четыре части нарезать. Выкладываем нарезанные кусочки мяса и солим их, перчим.

Яйцо венчиком взбиваем и солью приправляем, муку в плоскую миску насыпаем. Сковородку греем, масла наливаем. Кусочки отбивных в муке обваливаем и затем в яйцо, затем отправляем на сковородку. Жарим с двух сторон. Жарим без крышки на среднем огне.

Готовые вкуснейшие отбивные куриные подаются с майонезом или кетчупом. С зеленью (кинза, укроп) или свежим овощным салатиком.

По этому же рецепту жарятся и свиные отбивные, но время тепло обработки увеличивается в два раза.

Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 79 раз
Понравилось: 34 пользователям



liuda-O   обратиться по имени Вторник, 13 Мая 2014 г. 21:12 (ссылка)
spasibo
Ответить С цитатой В цитатник
Кадо   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 10:45 (ссылка)
Каждую филе - это сильно :)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 12:56 (ссылка)
СПАСИБО!!!Удачи Вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛИВИЙКА   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 13:23 (ссылка)

-53_1_~1 (300x300, 71Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
vellian   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 13:32 (ссылка)
а еще вкуснее когда вначале отбить и залить молоком на часок а потом все также отбивные более сочные моим нравится!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Мая 2014 г. 13:39ссылка
Аноним
а мона залить сливками( совсем чуток) ишшо вкуснее будет ...
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 13:45 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 15:30 (ссылка)
Спасибо вам за рецептик!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nadja0410   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 19:45 (ссылка)
a мне нравится обваливать не в муке, а в панировочных сухарях-тогда отбивнушки получаются хрустящие
Ответить С цитатой В цитатник
glia   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 19:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Кадзаева   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 20:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
SUCIXA   обратиться по имени Суббота, 17 Мая 2014 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку