-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36119
Комментариев: 138684
Написано: 176452

Рецепт майонеза без яиц

Среда, 14 Мая 2014 г. 11:47 + в цитатник

Магазинный майонез далек от идеала. Даже в самом элитном и не дешевом продукте содержатся вредные для здоровья консерванты. Как приготовить майонез без яиц самостоятельно?

Вы удивитесь, но рецепт очень простой. Вам потребуется всего навсего молоко, масло оливковое и масло подсолнечное. Яйца в этом рецепте не используются, то есть такой майонез можно кушать людям, страдающим аллергией на яйца.

Первое, что стоит помнить: молоко должно быть жирным и свежим, еще оно должно быть комнатной температуры. Масло оливковое берем без запаха, то есть не холодного отжима, а рафинированное. Подсолнечное масло используем также то, что не имеет аромата яркого.

Молоко (100 мл) комнатной температуры наливаем в стакан высокий или в банку, масло оливковое (100 мл) отправляем следом за молоком и туда же вливаем масло (100 мл) подсолнечное. Взбиваем блендером до однородной массы. Соль и горчицу добавляйте на свой вкус. Можно добавить еще пару капель лимонного сока или уксуса.

Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку